キルフェボンの試食会、
抽選でまさかの当選(*≧∀≦*)♪♪

２月後半の日程から自分で選んで応募した♪♪
２月最終週に行ってきた(*^^*)

1人1000円の会費あり！！

京都は全国で２番目に高い応募数らしく、
1280組応募、
競争率58倍(？)、

僅かな11席に選ばれて、
嬉しすぎるぅ～((o(^∇^)o))

紅茶もあり、
新メニューもあり

試食会メニューは四種類

ケーキだけの試食かとおもったら、
タルト生地の食べ比べが先。

左上のバターから半時計回りに試食。
店員さんの説明付き。

左上
バターたっぷり塩っけあり。
フルーツと組み合わせることが多い。

左真ん中
バター少な目、甘い、クッキーみたい。
チーズやクルミ等と組み合わせて甘味を加える。

左下
ザクザク。
バナナと組み合わせて深みを出す。

右列は左列のアレンジ版！

クリームチーズ(フランス産)の下から

カシューナッツ。
リンゴのタルトに使用。

右真ん中
ココナッツ。
ゴールデンパインと組み合わせる。アクセントに使用。

右下
ゴマサブレ。
なると金時に使用。(今日試食)

かりめろんは下の方のバター少な目のが好み(*´ω｀*)

バター苦手やし、
バターたっぷりタルト生地がフルーツタルトやった真実が、、ショックすぎる(´д｀|||)

では、生地も意識して試食♪♪

普通のサイズより小さめにカットされてるぅ。

まずはイチゴ

説明文UPで撮るん忘れたけど、
生クリームがイチゴの下にいはるねん(。>д<)

生クリームがクドイ。
カスタードクリームの方が良かったかも。

鳴門金時

これ、今日一番好き。

ゴマのタルト生地と芋が合うの(*´-`)
見た目めっちゃ重い。

横から見たら、
ゴロゴロ入ってる鳴門金時がよぉわかる。

これ、芋だけであまーくておいしいし、
和風なかんじやのに、
クリームブリュレが邪魔してるわぁ( ￣▽￣)

上はもう少し控えめな素材の方が良かったなぁ(T▽T)

日向夏のタルト

これ、芋の次に食べて正解(*^▽^*)

さわやかで美味しいよ～

カスタードクリームもさっぱりなんやけど、
なんといってもフルーツ！！

ほのかな酸味が、
バターたっぷりタルト生地のおもーい感じを和らげてる♪♪♪

フルーツだけ食べると癖あるんやけど、
他が甘めやしちょうど良い(*´-`)

でも

カスタードクリームの下のクリームはキツかった(。-∀-)

最後は抹茶のティラミス

見るからに超甘いもの好きな人しか無理やん。

ボリューミーなんはうれしいけど、
そんなクリームクリームクリームクリームさせなくていいのにー(￣∇￣)

もっと豆の量多くしたり、
スポンジ部分を多くしたりしてくれへんと、

食べ切れへん(T0T)

キツい。
もったいないけど、かりめろんは食べれなかった。。

胃もたれ確定ヽ(￣▽￣)ノ

かりめろん

キルフェボン春の試食会