キルフェボンの試食会、
抽選でまさかの当選(*≧∀≦*)♪♪
２月後半の日程から自分で選んで応募した♪♪
２月最終週に行ってきた(*^^*)
1人1000円の会費あり！！
京都は全国で２番目に高い応募数らしく、
1280組応募、
競争率58倍(？)、
僅かな11席に選ばれて、
嬉しすぎるぅ～((o(^∇^)o))
紅茶もあり、
新メニューもあり
試食会メニューは四種類
ケーキだけの試食かとおもったら、
タルト生地の食べ比べが先。
左上のバターから半時計回りに試食。
店員さんの説明付き。
左上
バターたっぷり塩っけあり。
フルーツと組み合わせることが多い。
左真ん中
バター少な目、甘い、クッキーみたい。
チーズやクルミ等と組み合わせて甘味を加える。
左下
ザクザク。
バナナと組み合わせて深みを出す。
右列は左列のアレンジ版！
クリームチーズ(フランス産)の下から
カシューナッツ。
リンゴのタルトに使用。
右真ん中
ココナッツ。
ゴールデンパインと組み合わせる。アクセントに使用。
右下
ゴマサブレ。
なると金時に使用。(今日試食)
かりめろんは下の方のバター少な目のが好み(*´ω｀*)
バター苦手やし、
バターたっぷりタルト生地がフルーツタルトやった真実が、、ショックすぎる(´д｀|||)
では、生地も意識して試食♪♪
普通のサイズより小さめにカットされてるぅ。
まずはイチゴ
説明文UPで撮るん忘れたけど、
生クリームがイチゴの下にいはるねん(。>д<)
生クリームがクドイ。
カスタードクリームの方が良かったかも。
鳴門金時
これ、今日一番好き。
ゴマのタルト生地と芋が合うの(*´-`)
見た目めっちゃ重い。
横から見たら、
ゴロゴロ入ってる鳴門金時がよぉわかる。
これ、芋だけであまーくておいしいし、
和風なかんじやのに、
クリームブリュレが邪魔してるわぁ( ￣▽￣)
上はもう少し控えめな素材の方が良かったなぁ(T▽T)
日向夏のタルト
これ、芋の次に食べて正解(*^▽^*)
さわやかで美味しいよ～
カスタードクリームもさっぱりなんやけど、
なんといってもフルーツ！！
ほのかな酸味が、
バターたっぷりタルト生地のおもーい感じを和らげてる♪♪♪
フルーツだけ食べると癖あるんやけど、
他が甘めやしちょうど良い(*´-`)
でも
カスタードクリームの下のクリームはキツかった(。-∀-)
最後は抹茶のティラミス
見るからに超甘いもの好きな人しか無理やん。
ボリューミーなんはうれしいけど、
そんなクリームクリームクリームクリームさせなくていいのにー(￣∇￣)
もっと豆の量多くしたり、
スポンジ部分を多くしたりしてくれへんと、
食べ切れへん(T0T)
キツい。
もったいないけど、かりめろんは食べれなかった。。
胃もたれ確定ヽ(￣▽￣)ノ
かりめろん
抽選でまさかの当選(*≧∀≦*)♪♪
２月後半の日程から自分で選んで応募した♪♪
２月最終週に行ってきた(*^^*)
1人1000円の会費あり！！
京都は全国で２番目に高い応募数らしく、
1280組応募、
競争率58倍(？)、
僅かな11席に選ばれて、
嬉しすぎるぅ～((o(^∇^)o))
紅茶もあり、
新メニューもあり
試食会メニューは四種類
ケーキだけの試食かとおもったら、
タルト生地の食べ比べが先。
左上のバターから半時計回りに試食。
店員さんの説明付き。
左上
バターたっぷり塩っけあり。
フルーツと組み合わせることが多い。
左真ん中
バター少な目、甘い、クッキーみたい。
チーズやクルミ等と組み合わせて甘味を加える。
左下
ザクザク。
バナナと組み合わせて深みを出す。
右列は左列のアレンジ版！
クリームチーズ(フランス産)の下から
カシューナッツ。
リンゴのタルトに使用。
右真ん中
ココナッツ。
ゴールデンパインと組み合わせる。アクセントに使用。
右下
ゴマサブレ。
なると金時に使用。(今日試食)
かりめろんは下の方のバター少な目のが好み(*´ω｀*)
バター苦手やし、
バターたっぷりタルト生地がフルーツタルトやった真実が、、ショックすぎる(´д｀|||)
では、生地も意識して試食♪♪
普通のサイズより小さめにカットされてるぅ。
まずはイチゴ
説明文UPで撮るん忘れたけど、
生クリームがイチゴの下にいはるねん(。>д<)
生クリームがクドイ。
カスタードクリームの方が良かったかも。
鳴門金時
これ、今日一番好き。
ゴマのタルト生地と芋が合うの(*´-`)
見た目めっちゃ重い。
横から見たら、
ゴロゴロ入ってる鳴門金時がよぉわかる。
これ、芋だけであまーくておいしいし、
和風なかんじやのに、
クリームブリュレが邪魔してるわぁ( ￣▽￣)
上はもう少し控えめな素材の方が良かったなぁ(T▽T)
日向夏のタルト
これ、芋の次に食べて正解(*^▽^*)
さわやかで美味しいよ～
カスタードクリームもさっぱりなんやけど、
なんといってもフルーツ！！
ほのかな酸味が、
バターたっぷりタルト生地のおもーい感じを和らげてる♪♪♪
フルーツだけ食べると癖あるんやけど、
他が甘めやしちょうど良い(*´-`)
でも
カスタードクリームの下のクリームはキツかった(。-∀-)
最後は抹茶のティラミス
見るからに超甘いもの好きな人しか無理やん。
ボリューミーなんはうれしいけど、
そんなクリームクリームクリームクリームさせなくていいのにー(￣∇￣)
もっと豆の量多くしたり、
スポンジ部分を多くしたりしてくれへんと、
食べ切れへん(T0T)
キツい。
もったいないけど、かりめろんは食べれなかった。。
胃もたれ確定ヽ(￣▽￣)ノ
かりめろん