番外編!男YOKOIのスイーツ道場!! | 静岡Wedding編集部ブログ

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静岡県中部・東部で2万部発行!
ブライダルフリーマガジン“静岡Wedding”編集部のブログ☆
スタッフ5人が日替わりごとに日常の出来事を綴っていきます♪

こんにちは!台風がきているので少し天気雷が悪くなってきましたね。
だんだん風が強くなって行きますね。

男性でも挑戦できる簡単スイーツレシピに編集部の独身男子YOKOIくんが初挑戦!
美味しくって一度にたくさん作れるから、サンクスギフトに最適
読者のみんなもぜひ彼とふたりでトライしてみて音譜
ニコニコ



【Recipe】
所要時間:約3時間(冷やし時間含め)難易度★★★☆☆
【Material】
◯生クリーム            400cc
◯牛乳        800cc
◯グラニュー糖         200g
◯ハチミツ       60g
◯バター       20g
◯バニラエッセンス    適量


【STEP 1】
上記材料を用意します。


【STEP 2】
材料を全て鍋に入れて火にかけます。


【STEP 3】
最初は強火で混ぜます。吹きこぼれそうになったら弱火にし、
落ち着いたら再び弱火に



【STEP 4】
15分~20分程すると、とろみが付いてきます。焦げ易くなってくるので注意!



【STEP 5】
だんだんとキャラメル色に変わってきます


【STEP 6】
鍋はだが見え始め、艶が出てきたら火をとめます


【STEP 7】
クッキングシートを敷いたバットに⑥を流し入れ、表面を平らにして冷蔵庫へ



【STEP 8】
固まったら好みのカタチにカット☆
YOKOIくん緊張の瞬間!!




【STEP 9】
ラッピング用紙で一つひとつ包んだら完成ドキドキ




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