ヘルスドクター銀座店を
ご利用いただき
誠に有難うございます。
さて、表題にあるように
朝食抜きは不健康なのでしょうか。
成長期にある子供は別として
成長が止まった成人についての
話になります。
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「ええ？ 朝食を抜くなんて、不健康
の最たるものじゃないか」
そう思われる方がほとんどであろう。
むりもない。
朝食を抜くのは体に悪いという俗信は、
現代では不変の真理のようになっている。
あたかもガリレオの時代の天動説のような
ものだ。
「私は朝食を食べていません」などと言
おうものなら、「どこか悪いの？」とけげ
んな顔で心配されるのがオチである。
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『栄養学常識のウソを突く―長生き
したければ朝食は抜きなさい』
東 茂由 (著), 甲田 光雄(監修)より
上述のように甲田先生は、1日2食を勧めています。
その理由として、
「人間の体が食事を完全に消化吸収、排泄し終え
るまで、１８時間かかる。だから１日に１度、食
事の間隔をこの１８時間ぶんあけないといけない。
そうしないと内蔵は２４時間つねに活動し続ける
ことになるのだ。
１日だけで見ればたいしたことはないように思
えるが、１日に１度も内蔵を休めない人は、死ぬ
まで内蔵を休めない人である。
逆に、１日に１度、必ずこの間隔をあけている
人は、毎日体を休めていることになる。死ぬまで
体を休めない人と、毎日休めている人。その体力
差は自明であろう。寿命にも大きく影響する。」
と述べています。
これは実際に朝食を抜いて体感することで理解で
きます。
-つづく-
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