こんばんは
今日のテーマは
『食』
「食欲の秋」とも言いますよね
みなさまもご存知の通り、食べ物には
・体を温める食物(陽性食品)
・体を冷やす食物(陰性食品)
があります
《温める》
①北方産
②硬いもの
→チーズ、黒砂糖、乾燥果物、せんべい、漬物など。③赤・黒・黄・橙色
→赤身の肉、チーズ、卵、メンタイコ、紅茶、小豆黒豆 など。
④塩分が多いもの
→塩、味噌、醤油、肉、チーズ、卵、漬物、根菜類 など。
《冷やす》
①南方産
②柔らかいもの
→パン、バター、マヨネーズ、クリーム など。
③青・白・緑色
→牛乳、青汁、豆乳、白砂糖、緑茶、化学調味料 など。
④酢が多いもの
→葉菜、北方産以外の果物、牛乳、ビール など。
カラダを冷やす食べ物を取るときには、
‘熱を加える’
‘塩を加える’
‘発酵させる’
など、工夫があるといいですよね
カラダを温めも冷やしもしない
『間性食品』
→玄米、トウモロコシ、イモ類、大豆、アワ、キビ など。
もおすすめ
これから寒くなる季節
食べ物からもカラダのなか(芯)を温めてあげましょう
