昨日は七草粥を作って食べました。
今年も健康でありますように・・・という思いを込めて。
鶏手羽元、お米、サラダ油を入れて圧力鍋で煮込み
お肉がホロホロになったところで七草を投入。
人参の皮もおまけに投入。
鶏がらスープ、塩のみで味付け。
これが美味しかった～☆
普段お粥なんて食べない相方さんもおかわりしてました。
食後に友達からもらったお土産をたべました。
その名も おいもぽっくる
完全に じゃがぽっくる のパクリじゃん！！
箱に８袋入っていたらしく、そういう所も
じゃがぽっくる と同じだったそうです。
思わず話のネタにもなるからと購入しそうです。
お味は、さつまいも風味！
じゃがぽっくる ほどカリカリしていない。
完全に じゃがぽっくる の方が美味しいです＾＾
それでは今年一年も元気に過ごしましょうね～☆