昨日は義母さんの還暦祝いをルネッサンスホテルの
中国料理 美麗華 点心坊 で行いました。
新年早々お客さんはたくさん来ていました。
今回はＨＰに掲載されていた一万円の
「豪華絢爛ふかひれ北京ダックプラン」を頼みました。
【メニュー】
●特製前菜盛り合わせ
●気仙沼産ふかひれ姿の真鯛ソース煮込み
●美麗華名物北京ダック
●旬魚の広東風蒸し
●上海風黒酢の酢豚
●青梗菜と帆立のクリーム煮
●上海点心 小籠包
●広東点心 豆苗入り蒸し餃子
●五目入りおこげ
●マンゴープリンと蜂の巣仕立てのカステラ
本来は上記のメニューですが、色んな手違いが重なり、メニューは若干違っていますが…
前菜です。
一人分だけ、きゅうりの上のお肉がのっていませんでした（笑）
食べてる途中に気付いたので言わなかったのですが…
ふかひれのスープです。
海老ときゅうりの炒め物と、豚のアキレス腱と海老の炒め物。
豚のアキレス腱って初めて食べました！
人生で２回目の北京ダック。
と～っても美味しかったです♪
お正月のサービスで中国の琴演奏をして頂きました♪
日本の琴よりやわらかい音色で、こんな風に演奏するのって素敵～と思いました！
何か忘れましたが、蟹は入っていました。これ美味しかったです！
点心の蒸し餃子も、一口でパクッと美味しく頂きました。
桃饅頭はお店から義母さんへのサービス。
中国ではお祝いには桃饅頭を食べるそうです。
桃は古くから邪気を祓い、不老長寿を与えるとされているそうです。
左はマンゴープリンです。生マンゴーの果肉がたっぷり入ってて旨い！
ちなみに義母さんへは赤丑のお酒、赤い靴下、赤いエコバッグなどをプレゼント☆
これは赤丑酒を包装したもの。私が包装しました♪
お正月っぽくなっちゃいましたけど！
無事お祝いすることができました。
みんなでお家に帰ってから二次会をしました。
義妹ちゃんが今日の日にみんなで飲もうと思ってたと言ってドンぺりを出してくれました。
ドンペリは高級なお味がしましたよ♪
右は梅のスパークリングワイン☆
さっぱりしてて飲みやすかったです。
あぁ～やっぱりこんなに飲み食いしたら肥りますよねぇ。。。
明日は体育館に行って走ってきまーす！
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