円山の少し山の方にあるハンバーグのお店「グリュス・ゴット」
相方妹のおススメと言う事でいってみることに…
１軒家を改装して造ったかのような趣です。
店内も個人まりとして落ち着く雰囲気です。
行った時間は１時半。
土日はランチメニューがないのか、ディナーメニューの内容となっていました。
ランチは1400円～だそうですよ。
ハンバーグセット（スープ、ライス、サラダ、飲物付き）
１８０ｇ/１８００円 ２４０ｇ/２４００円 ３００ｇ/２８００円
こんな感じでしたが、私は１８０ｇのハンバーグセットをオーダー
ソースがデミグラスと和風があるそうで、私は和風にしてみました。
まず最初にスープ（コーンスープ）が出てきました。
まろやかでとっても美味しかったです。
次に木の板が置かれ、その後直ぐに鉄板ごとハンバーグを運んできました。
レアで焼かれた長丸のハンバーグを半分に切り、好みの焼き具合を聞かれ「ミディアム」と答えました。
（その時、焼き方がレアかミディアムしか思い浮かばなかったので、とっさにミディアムと言ったんですが…）
そしたら焼き面を鉄板に押し当てて軽く焼き、その上に和風ソースをかけてくれました。
その後、ライス、サラダが出てきました。
さぁ、いよいよ食事です
まずはハンバーグを・・・
おっ！ヽ(*'0'*)ﾂ
美味しいではありませんかぁ～
お肉がフワフワしてて、とっても柔らかい！
さすが黒毛和牛だけありますね！
どんどん食べれちゃう
付け合せのもやしとにんじんの炒め物もシャキシャキしてていい感じ
食後の飲物には紅茶を頼んでいました。
紅茶はフレーバーティ（きっとバニラ系）でした。
ほんのりと甘い香りがして美味しかったです
あぁ～！あこがれの円山地区！
一度住んでみたい地域です～！
札幌市中央区円山西町8丁目1-37
011-621-3353
定休日 月曜日
ランチ 11.30～13.30 1400円～
ディナー 17.30～20.30 1800円～