・チキンミートボール甘酢あん
・明太子とネギの卵焼き
・かぼちゃのバターソテー
・ササミとトマトとパセリのサラダ
・根菜の煮物
・ごまひじき
うん、これは少し頑張って作った感。
…自己満足、笑
チキンのミートボールは常にストックしてるもの。
普段のおかずやお弁当に重宝しております。
鶏ひき肉にしいたけ、玉ねぎ、人参のみじん切りを混ぜて薄く下味を付けて揚げたものを50個くらい冷凍してストックしています。
かぼちゃやさつまいもも蒸して小分けにして冷凍ストックしています。
写真のようなバターソテーやハチミツ煮にしてお弁当に、普通にひき肉を足して煮物の味付けにしておかずにと重宝します。
ひじきもたくさん煮て小分け冷凍ストックです。
合挽きとたっぷりのすりごまでコクのあるひじきが出来ます
ひじきをあまり食べない人や、男性にも好評ですよ
さてさて、この秋のネイル
今回は短めの爪なのでラウンドに、ラウンド型に似合うデザインで仕上げました
秋になるとボルドーやグレーを使いたくなります
気分を上げて今日も一日頑張って行きましょう～
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