ラーメン屋Takashi

先日オープンしたという

ラーメン屋Takashiに行ってきました

Pioneer center という普段あまり日本人が立ち寄らないであろう場所 

平日の夜だからか、場所のせいか、オープンしたてだからか、お客さんは私達以外にはおりませんでした

メニューはこんな感じ。

天ぷらラーメンってTokyo×Tokyoだけのメニューじゃなかったんだ

※麺以外のメニューは↓

ボヤけててごめんなさい。

私が頼んだのは北海道味噌ラーメン

これ、とんこつで味噌を溶いてるのかな？

純粋な味噌ラーメンとはちょっと違った感じかな～
スープは美味しいけど、麺は私好みでは無かったかな。

これは茹で方の問題なんだろーフィリピンは茹で過ぎが何でも好きだから

ちなみに。。。
写真に撮るの忘れたけど、焼き鳥頼んだら揚げ鳥だった。。。

きっと対象としている、客層は日本人ではなく中所得者のフィリピン人なのかな

確かに一風堂や凪と比べると安いっ

この立地で、どこまで頑張れるか

無名ブランドのラーメン屋はフィリピンで生き残れるのか？！

私としては見守っていきたいところ。