ご当地物 カラムーチョからしマヨ。このカラシが地元の地ガラシ使ってるみたい。麩市って有名なお店。でんがくとか タコのお刺身食べる時、気分でカラシ味噌とかにして食べるよ!粉だから作るのにコツいるんだけど 本当に香りがいいっていうか。