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- 25Oct
ジャパンケーキショーへ行って来ました
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。少し前の事ですがジャパンケーキショー、終わりました。出展された皆様、お疲れ様でした。そしてご受賞された皆様おめでとうございます。生徒さん達も参加しました。全員パティシエさんで、今年が初挑戦。コロナ禍で開催されるかハッキリ分からなかった状況で、作品を作り続けるのはとても大変な事だったと思います。進んでいるかな〜、出来ないと言っていた箇所はできるようになったのかな〜、なんて思いながら見守っていた私も最後の一ヶ月は何だかハラハラでした🤣制作の途中でパーツの破損、自分との向き合い、迷い等など、本当色々とありましたが、皆さん持ち前の根性で乗り切って会場のテーブルに作品を並べることが出来ました。搬入前日にアクシデントで一部破損してしまいましたが、持ち前のガッツでなんとか修復でき当日を迎える事が出来ました。この一年間で全体をまとめ上げる力がついたと思います！受賞おめでとう㊗️何度も繰り返し練習して作り上げました。今後も楽しみです。この一年で、お花がとても上達されました。色使いがとても上手で、その個性を是非今後も大切にして頂きたいです。最終日に見に行って来ましたが、完成作品を間近で見てジーンと来ました。3人からはとても前向きな言葉と来年に向けての抱負を聞くことが出来、とても嬉しく思います。生徒さん達の作品に向き合う真剣な姿勢に、私もまた、学びの時間を頂いたと感謝です。本当にお疲れ様でした。今、来年のレッスンを考えております。恐らくシュガーフラワーの基礎編、単発上級者向けあたりで検討しています。コロナの様子を見ながらになりますが、ブログとインスタで予定をお知らせする予定です。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 11Oct
Wedding cake lesson 5 ひたすらカバーリングの練習をしました
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。Wedding cake を作りましょうレッスン。最終日はひたすらカバーリングの練習する….でした。カバーリングはシュガーケーキを作る際の基本中の基本です。これが綺麗に出来ないと仕上がりにも影響します。ペーストの種類、配合、カバーする時のコツ、修正の仕方、カバー後のチェック等をお話し後、みっちり練習して頂きました。私も最初の頃はカバーリングが本当に苦手で、先生にはよく注意をされました。😅苦手をどう工夫していったか、このレッスンに沢山詰めてあります。綺麗にカバーリングできるとサイドデコレーションを最小限にしたくなります。うまくいかなかった部分を隠す必要もないので、悩む事なくスムーズに次の作業を進めることが出来ます。シュガーケーキを上達するにはカバーリングの練習は避けては通れません！Wedding cake を作りましょうレッスンはこれにて全て終了しました。学校の授業の様にレクチャーさせて頂きながら各自で作りたいケーキを考えて作ってもらうご経験者向けのコースレッスンです。特にシュガーフラワーを飾ったデザインの事、大きなサイズのケーキ全体をどういう風にまとめて行くかと言うところに重点を置きました。宿題も沢山こなして頂きました。復習は大事だからです。この先、生徒さん達がシュガーケーキを作るうえで、何かの役に立っていて貰えれば嬉しく思います。このレッスンを進めるにあたり、アイシングクッキー•シュガークラフト工房 Sucre さんに沢山サポートを頂きました。コロナ禍で大変な状況でしたが、無事にコースを終了出来たこと、ご協力に感謝致します。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be0■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 19Sep
Wedding cake lesson 4 シュガーフラワーのアレンジ
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。Wedding cake を作りましょうレッスン。4回目はお花を壊さず束ねるという練習をしました。頑張って作ったシュガーフラワーをケーキに飾って仕上げていく工程はとても楽しいですが、とても気を使う所でもあります。細心の注意を払わないとパリッと壊れるからです。折角作ったお花が壊れるのはショックです。展示会場で作品が入っている箱を開け、お花が壊れているのを発見した時…..心折れると思います。輸送の振動に耐えるよう、お花を飾らなければなりません。それには勿論、色々とコツがあります!その一つ、お花同士が真隣に並ばないようにしてまとめます。その際に私は個人的にいけばなをとても参考にしています。お花とお花の間に空間ができるように飾ります。それが壊れないコツの一つです。枝ぶり一本一本を綺麗に見せる事が出来、折角綺麗に作った花びらや葉っぱの裏も見えるように飾ることが出来ます。お陰で今まで展示作品が搬入時に壊れた経験がありません👍生徒さん達には宿題で作って来たお花をひたすら束ねて頂きました。これも場数が大事なので、是非継続して練習をして頂ければと思います！ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be0■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 14Aug
Wedding cake lesson 3 サイドデコレーションについて学びました。
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。Wedding cake を作りましょうレッスン3回目、この日はサイドデコレーションについてでした。今回は主にロイヤルアイシングとペーストでデコレーションをする方法を練習しました。サイドの作業で大事なのは、とにかく丁寧に!という事だと思います。例えばアイシングの線描きであれば、絞り始め、終わりが雑だと台無しですし 、ドットのツノはそのままだと美しくありません。ペーストでパーツを作る場合は、切り端の処理に気をつけなければなりません。凄い技法を使う前に、基本が必ず出来ている事が大事だと思います。私個人的に、サイドデコレーションは1番難しい作業だと思います。色々ある技法の中でどの方法を選択して作品に取り入れて表現していくか、考えるのがとても大変です。その技法がケーキのテーマに合っているかどうか、特に何段もある身長の高いケーキはまとめるのが大変です。また、大きい絞りのパーツやフリル等のボリュームを出すものは、ケーキ全体のフォルムにも影響します。事前に考えなければいけない事が沢山なのです！皆さん、真剣です。1日としては盛り沢山に練習しました。皆さんそれぞれどういう技法を使って作り上げるかとても楽しみです。何度か経験するとコツが見えてくると思うので、是非生徒さん達には色々と挑戦して欲しいです!このレッスンでは毎回宿題をこなして来て頂いています。特にシュガーフラワーは毎回作って来て頂いています。皆さん、其々お忙しい中頑張って作り続けています。皆さんどんどん上達されていています。材料は各自で調整出来るようになり、シュガーフラワーはご自分で行程を考えて作れる様になってきました。中でもバラは其々目指されている形になってきてるのではと思います。上達の過程をご一緒出来る事は本当に嬉しい事です！ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be0■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 12Jul
CMCについて色々と調べていました。
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。シュガーの道具や材料は少し特殊で、海外から輸入されるものもあります。今回のこの新型コロナウイルスで、購入した物が、海外からちゃんと届くのかな…..と心配になる事がありました。国内にもいいものがあるはず!と、漠然ではありますが思っておりました。その一つがCMC/Tylose。増粘剤の事で、シュガーフラワーを作るには絶対に不可欠のものであります。今回企業様からサンプルのご協力を頂いて、色々と試作をして調べておりました。レシピ、手触り、伸び、色の入り方、ベイナのつき方…..等など、私はシュガーフラワーを作るのでその観点であれこれ試してみました。CMCには数値の指標があるのですが、同じ数値でもメーカーの違いで手触りがこんなに変わると言うことに驚きです!何と奥深い！今年に入って少しづつ調べていたのですが、大分色々な事が分かって来ました。面白い！私はシュガーフラワーを作る方々には、ご自身でもペーストを作れるようになってほしいと思っています。用途に合うよう配合も動かせるようになってほしいです。今回のこの比較、レッスンでもお話しする予定でいます。私自身、もう少し研究が必要ですが、シュガーフラワーを作る方々のお役に立てればと思います！ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be0■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 08Jul
Wedding cake lesson 2 シュガーフラワーの技術を集中して練習しました。
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。対面レッスン、徐々に再開しています！開講しましたWeddingcakeのコースレッスン。コンペや展示に挑戦したい、ご自身のウエディングケーキを作りたい…..等、明確な目標をお持ちの方々がご受講下さっています。単発のレッスンとは違って毎回宿題があり、がっつりこなして頂いていますよ😁この回はシュガーフラワーの技法を徹底して練習しました。いつもは1日のレッスンで1つのお花を練習していますが、今回は技法の練習。「この技法を使えばこんなお花が作れるよ〜、」「この技法を使えば数種類の小花ができるよ〜」等など、シュガーフラワーの基本の技法からツールの使いこなし方、難しい成形までみーーーっちりやりました。今回のレッスンで、かなりの数のお花や葉っぱが作れるような、モリモリの内容にしています。最終的には、作り方の本がなくても、お花を見て、自分で考えて作れるようになって欲しいと思っています!今までずっと受講して下さった方々には今回は沢山の復習になり、これから作れるお花数を増やしたい方々には、一度に沢山学べた！…..とお声を頂いています。#nanako_sucreさんの素敵なアトリエをお借りして開催させて頂いています。今、丁度梅雨でシュガーフラワー的には辛い時期ですが、皆さんそれぞれ色々なお花を練習してます。頑張っています!確実にお花が上達されていますよ！嬉しいです。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 05May
Wedding cake lesson
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。年明け早々緊急事態宣言がなされ、解除されたのも束の間、東京は3度目の緊急事態宣言発令となりました。私個人としては、子供達の生活に制限がかかっている事がもう残念で、それがとてもストレスに感じております。学校や習い事先の先生達の工夫で、子供達が可能な限り楽しく過ごせるようにして下さっていることに感謝しかありません。新しく開設したWedding Cakeを作るレッスンですが、学びが止まらないよう、状況を見ながら開催しております。少し前の事になりますが1回目はZoomを取り入れながら人数を制限して開催。・お仕事で活用したい！・大きいサイズのケーキの作り方を学んで展示やコンペに挑戦したい！・自分の披露宴用のウエディングケーキを作りたい！等、色々な目標をお持ちの方々がお集まりになり、ご受講頂いています。宿題もこなして頂いています！結構みっちりやっております！！1回目は段の組み方。オンラインでのレッスン後、人数を減らして何回かに分けて行いました。皆さんに作りたいケーキの全体像、デザイン画を描いて頂きました。そしてそれを元に、ダミーを組んで確認をして頂きました。「紙に描くのと実際にダミーを組むのがこんなに違うなんて！」全員が同じコメント！皆さん戸惑いながら積み木を並べるようにあれこれ組み立てていました。そうなんです。大きいサイズのケーキを作る時は気をつける事が沢山あり、迷うんです！！！ちょっとしたサイズの違いで、全体のバランスが整ったり、逆に崩れることもあります。ケーキそのものだけでなく、設置される場所等、総合的に考えなければなりません。考えれば考えるほど難しいし奥深いのです！........ということを体感して頂くレッスンでした。ご受講下さった皆さん無事に全体像を完成させましたよ！大型のケーキに慣れるには場数が必要ですが、このレッスンで生徒さん達が何かを掴んで下さればいいなあと思っています。まだまだ気を抜けない日々ではありますが、どうぞ皆様もお気を付けてお過ごし下さい。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っているのですが、このような状況で、なかなか予定が組めず申し訳ありません。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 08Feb
今年のレッスン
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中、ご訪問頂きありがとうございます。新しく開設した対面でのレッスンを1月に行う予定でおりましたが、年明け早々、緊急事態宣言が発令され、更に延長になり、対面レッスンはお休みしております。可能な範囲でZoomに切り替えてレッスンを行っています。とにかく学びが止まらないように、今年は心掛けたいと思っています。今年開設したのはウエディングケーキを作る6回レッスン。ここ数年、生徒さんからのお話、リクエストと、私の中でもそういうのがあるといいだろうなあ....見たいたものを全部ひっくるめて、あれこれ盛り込んだのがこの6回レッスンになります。生徒さん達からよく聞くのが、”高さのあるケーキを作る時、全体のバランスの取り方が良くわからない”という声。確かに難しいです。何年シュガーの作品に携わっても、私もその度、色々と考えさせられています。それでもコツや、心掛ける事......見たいなものはあります！私の過去に沢山失敗した経験から学んだ事どうやって工夫をして来た等お話させて頂いてます。宿題も色々あります!結構みっちりさせて頂いていますとにかく全体力を付けるという事を最終目標にしています!コンペに挑戦したい方、展示に出展してみたい方、ご自身のウエディングケーキを作る予定の方、パティシエさん、先生、色々なキャリアをお持ちの方が今回お集まり下さいました。基本、私のバラの講習会、カバーリングの講習会をご受講して下さっている方、シュガーのご経験者が対象です。第1回目、緊急事態宣言発令で、早速対面が出来ず、Zoomに切り替えました。対面でなくてもできる講義的な部分をピックアップして、お話させて頂きました。この回は全体のケーキのフォルムと、デザインの話と、ダミーの選定。ダミーを選ぶ際に気を付ける事、サイズの話等々、それをもとに生徒さん達に設計図を描いてもらっています。対面に戻った時に、実際にダミーを積み木のように並べてもらい、確認してもらう予定です。生徒さん達がどういうデザインをするのか私もとても楽しみです。ウエディングケーキの他、例年のようにシュガーフラワーのレッスンも行う予定です。緊急事態が解除されて状況をみてまた予定を立てたいとおもっています。少しずつ、良い状況に向かっていると願っております。どうぞ皆様もお気を付けてお過ごし下さいゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2021年講習会■*Wedding Cakeを作りましょう。 6回レッスン 満席シュガーフラワーのレッスンは緊急事態宣言が解除されてから日程を組みたいと思っています。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 01Jan
2021年になりました
シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いします。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました*David Austinローズ作り講習会10/12（日）（バラ受講済みの方対象） 終了講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 28Dec
来年からのレッスンのお知らせ等
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。今年も残すところあと1日となりました。今後のレッスンに関してのお知らせですが、ウイッチクラフトの事務所移転の為、来年から場所が変わります。また詳細は年明けてお知らせします。状況を見ながらですが、シュガーフラワーのレッスンは続けていきたいと思っています。また2021年に新しい事を挑戦します。今まで単発のレッスンのみ行ってきましたが、長期のレッスンを始めます。生徒さん達のお声や、こういうのがあれば・・・という話を元に計画を立ててみました。内容はウエディングケーキを作るレッスン。カバーリングとシュガーフラワー経験者を募集させて頂きました。全部で６回レッスン。特に全体をまとめ上げるということに力を入れて行きたいと考えています。生徒さん達がどんなケーキを作るのか私もワクワク楽しみです。また途中経過をブログでもアップしたいと思っています！今年は思いもよらない1年でした。生活は一変して色々とありましたが、私個人的には色々な事を見直すきっかけとなり、そして家族と過ごす時間が増え、結果、良かったとも思える事もありました。でもやっぱり一番気がかりなのは子供達の学校生活の事。その時期にしかない大事な時間がこんなに長期に渡り行動制限がかかる事に、本当に胸が痛みます。しばらくこういう状況が続くかと思いますが、出来る限り、楽しく学校生活を送って欲しいと切に願っております。そして私も気持ち負けず、出来ることを少しづつでも続けたいと思います。来年もどうぞ宜しくお願いします。ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました*David Austinローズ作り講習会10/12（日）（バラ受講済みの方対象） 終了講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
スイーツアート展2020、無事に終了しました
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。帝国ホテルアーケード、スイーツアート展2020、無事に終了し、作品を搬出してきました。今年は開催自体大変だったと思います。ご関係者の皆様見に来て下さったお客様、心から感謝申し上げます。今年は銀賞を頂きました。有難うございました。来年はコロナの状況が良くなっている事を切に願っております。 ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました*David Austinローズ作り講習会10/12（日）（バラ受講済みの方対象） 終了講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
2020年後半の講習会
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。夏の終わり頃から、延期になっていた講習会を三密を気をつけながら徐々に再開しました。カバーリング集中講座丸ダミーと六角形ダミーをカバーリングしました。特に六角形は難しく、納得いくまで練習して頂きました。その後は２段のケーキにし、アイシングを絞りました。パンジー、バラ作り講習会。バラでは特にいくつかのペースト触り心地を見て頂いてます。zoomにてプルドフラワーを練習しました。保育所からご依頼頂き、アイシングクッキーのレッスンをしました。今年は開催は難しいと思っていたのですが,全てではないですが何とか開催出来ました。ご関係者の皆様、色々とご協力をありがとうございました。中々予定通りに事を運べず、生徒さん達にはご迷惑おかけしました。久しぶりに没頭する時間ができて、良かったー！と言って貰えたのが本当に嬉しいかったです。来年も可能な限り、シュガーの講習会ができればと思っています。 ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました*David Austinローズ作り講習会10/12（日）（バラ受講済みの方対象） 終了講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 06Dec
スイーツアート展2020
恵比寿のウイッチクラフトにて、 シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。帝国ホテルアーケード、スイーツアート展2020、今年も開催されました。今年は密を避けられる様に作品が展示されています。ご関係者の皆様、有難う御座います。去年イベントが10周年を迎えましたが、私個人的に今年が10周年目になります。最初に参加した年は震災、そして10年目にまさかのパンデミック•••••この10年で子供達が成長して、最近は作品のデザインに口を出してくる様になりました。今年もかなり厳しいアドバイス？！？を頂きました😅今年はこんなご時世だから、とにかく明るい色味で、元気になれる様な作品がいいよ！という子供達の提案。試行錯誤で出来上がったのがこのお砂糖の花束。木の土台も勿論お砂糖です。自粛期間中に子供達と時々散歩に出かけました。その散歩コースにはお庭が綺麗なお宅が何軒もあります。寒さが抜けて丁度お日さまが暖かくなった時期に見かけた花々です。タイトルは「日に向かい咲ける花の明るさ」見て下さった方が、少しでも明るい気持ちになって頂けます様に•••••そしてえ、これがお砂糖？とびっくりして貰えれば幸いです。春のお花達をフワッとまとめました。見どころは勿論お花ですが、私的には木の台です。台も勿論シュガーです。食紅でペイントしてあります。 ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました*David Austinローズ作り講習会10/12（日）（バラ受講済みの方対象） 終了講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 25Sep
10月、11月レッスンのお知らせ
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。お知らせ、ご連絡です。これまで講習会でお世話になっておりましたウイッチクラフトの事務所が移転の為、今後のレッスンの場所が変わります。コロナの事もあり、落ち着くまでは不定期の対面レッスン、Zoom レッスン、出張レッスンとさせて頂きます。リクエストもお受けしています。シュガーフラワー関係でご要望等ありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。10月11月のレッスンですが、大変お世話になっております東京シュガーアート様のお教室をお借りさせて頂き、実現出来る事になりました。10/18 (日) David Austin ローズ 募集、若干名 残1 対象者、ひたすらバラ受講頂いた方、花びらを1枚づつ接着する方法でバラを作れる方、大輪型のお花を作る経験のある方11/8(日) カバーリング集中レッスン募集 若干名対象者、ひたすらお花シリーズご受講頂いた方が優先となりますが、今回はカバーリングを徹底的に練習をされたい方も歓迎致します。ご興味ある方、詳細をお話しさせて頂きたいと思いますので、ご連絡下さい。 その他Zoom レッスンは以下が可能です。*カバーリング*バラ*その他大輪系ではないお花 Zoom でもみっちり練習しています ゆっくりペースですがYouTube で動画のアップを始めました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.be何かのお役立てになれば嬉しいです。■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土）満席 終了しました講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 11Sep
新しい事を始めてみました。
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。またご無沙汰をしました。7月に入り、徐々に延期になっていた講習会を再開する準備を始めたら、第2波再延期になりましたが9月までに何とか開催可能な講習会を無事に終わらす事ができました。中々予定がスムーズに行かず、生徒さん達には沢山のご迷惑をかけてごめんなさい！そして色々とご協力を頂き有難うございました。再調整でご都合つかなくなってしまった方々、 調整してまた是非ご一緒出来ると嬉しいです。仕方がない事だとは思いますが、感染の状況によって身動きが取れなくなる事にストレスを感じました。モチベーションを保つのが難しいですよね。何とかこの状況に気持ちが振り回され過ぎず少しでもシュガーに携わっていたい.....そこで今まで全く考えていなかったYouTube、なんとアカウントを開設しました！まずは生徒さん達の復習の参考になればと、動画を作り始めました。お洒落な動画では無いですが、要点を沢山詰めてみました。生徒さん限定なので、今までご受講頂いた方でご視聴して下さる方、登録しますのでご連絡下さい！それとは別にこれからシュガーをやってみたい方、ご興味ある方用にも動画を作って見ました。https://youtu.be/ICHdQqqExgUSugarflowerを作って見ましょう。抜き型無しでバラを作って見ましょう。 マジパン、プラチョコ、マシュマロフォンダンでも作れます！ How to make a wireless sugar rose. Very simple and can be made with other materials such as marzipan！ 音楽: Lov...youtu.beこちらはどなたも視聴出来るので、良かったら覗いてみて下さい。これから少しづつですがアップしていこうと思いますあとこちらもゆっくりペースですが、zoomレッスンを始めました。対面派の私でしたが、リクエストもあり、決心しました。まだスタートしたばかりですが、色々と新しい発見や課題が見つかり新鮮です。シュガーをやりたい方々の何かのお役に立つなら.....と思っております。まだまだ気を抜く事が出来ませんが、気をつけて無事に過ごしましょう！■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席 終了しました7/18（土） 満席 終了しました*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席 終了しました8/8 （土） 満席 終了しました講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 18Jun
講習会再開します！
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。６月に入って、子供たちの学校が再開しました。最初は週一回の時差登校から始まり、今週からようやく毎日の登校になり、給食も始りました。まだ色々心配ではありますが、子供達が学校生活に戻れて、ほっとしています・・・・・・・が、急に家族がいなくなったら、家の中が静かになり過ぎて何だか寂しいです😔ここ数年、夫は仕事、子供達は部活や習い事が忙しく、ご飯を食べる時間は皆んなバラバラ。こんなに一緒にいる時間はそんなにはありませんでした。毎日三食一緒なんてなかった事です。自粛期間、まあ色々あり大変では有りましたが、もしかしたら家族とのこんな密な時間、この先はないかもしれないし、ひょっとしたらとっても貴重な時間だったかしれない・・とちょっと思ってしまいました。早く自分の時間が欲しい！と思っていたのに、自分でも意外です(笑)さて、７月から講習会を再開します！パンジー、は満席ですが、カバーリング集中講座はリクエストがあり増設しました。8/1にまだお席あります。ご興味ありましたらこのブログからご連絡下さい。（大変申し訳ありませんが、シュガーフラワーをご受講下さった方が対象になります。）来月、久しぶりに生徒さんとお会いできるのがとても楽しみです。■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 7/11（土） 満席7/18（土） 満席*カバーリング講習会 8/11（土） 残席１名 満席8/8 （土） 満席講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 28May
ご無沙汰を致しました。
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。緊急事態宣言が解除されましたね。大変な時間だったと思いますが、如何お過ごしだったでしょうか？それぞれのご家庭の事情があると思うので、心配事は様々かとは思います。我が家の場合は、子供達が休校になり、その事で心痛める時間を過ごしていました。それまでは其々が部活や習い事で楽しく忙しくしていた所にいきなりStay home。急にやりたい事が出来なくなり、そして次々と学校行事が中止や延期になりました。子供達、気持ちを切り替えるのは簡単ではなく、最初の頃は、頻繁に喧嘩も発生かなりキツイ時間だったと思います。子供達の、その時にしかない貴重な時間を、普通に楽しく過ごせなくなるのは、親としては何とも切ない事です。「コロナのせいであれもこれも出来ない！」とこぼすので、「コロナがあったから、逆に出来た！と思えるものを探そう！」と子供達には言っています。そう簡単にはいかないとは思いますが、先々で、「あの時の経験が役に立った！」と、思って貰えればと願っています。講習会、３月からお休みしております。状況を見ながら再開の準備をしたいと思います。延期になった講習会については、個々にご連絡させて頂きます。もう少しお時間を頂ければと思います。余談ですが自粛生活の時、せっかくなので色々とやりたいことリストを作って実行して見ました。まずは部屋の大掃除と模様替え。夫が早くからテレワークに切り替わったので、取り急ぎそのスペース作り。あとは、マスクを作ってみたり、絞りを練習してみたり、 中でも、楽しかったのがパン作り。2次発酵の塩梅が、何となくですが掴めてきました。形が不格好でお恥ずかしいですがおやつにもごはんにもなり、子供達からは大好評でした！じっくり家の中の事をしてみて、今まで忙しさにかまけて家事が雑過ぎた〜と反省した3か月でした 😅お読み頂き、有難うございます。ウイルスが消滅する訳ではないので、引き続き用心をして無事に過ごしましょう！■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 3/7（土） 満席になりました。 ありがとうございまいす。（延期）*カバーリング講習会 （延期）講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 14Feb
カバーリング集中講座をやります！
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。突然ですが、リクエストを頂きまして、４月１１日（土）にカバーリングのレッスンをすることになりました。これまでの２回行ったのとまた内容が違います。ご興味ある方いらっしゃいますか？カバーリングをみっちりやりたい方、ご連絡下さい。詳細内容をお話させて頂ければとおもいます。（誠に申し訳ありませんが、今回はシュガーフラワーの講習会に来てくださっている方が対象となります）■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 3/7（土） 満席になりました。 ありがとうございまいす。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 02Feb
ひとつ飛ばしてしまいました！
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。昨日桜の講習会のご報告をアップしたのですが、なんと松ぼっくり講習会の事をアップしてないことに気が付きました！！忙しかったとは言え、そのことに気が付いてないなんて・・・・💦昨年の１１月ですが、松ぼっくり作り講習会を行いました。今頃になってしまいましたが、ご参加下さった皆様、ありがとうございました。💦松ぼっくり、二種類練習しました。ワイヤー入りとワイヤー無しのものです。ワイヤーが入っていない方は、ちゃちゃっと簡単に作れます。ワイヤー入りの方はツールを使い込む練習になったと思います。松ぼっくりを作るコツは、あえて整列させないこと。無造作程、本物に見えます！見た目には地味ですが、お花をアレンジするときに松ぼっくりは良い仕事をしてくれます。特に秋の花、クリスマスのアレンジには最適です。**私の講習会、割と写真的には地味な素材を作ったりします。そのお花単体では確かにインスタ映えはしないかもしれないのですが、技法が沢山詰まっていることも多いです。また、お花をアレンジをしてケーキにのせる観点から、添えのお花はとても重要な役割を果たしてくれます。メインのお花を引き立ててケーキを華やかにするにはこういった添えのお花が良いお仕事をしてくれるのです。とてもとても大事です！今年も講習会でメインのお花だけではなく、引き立て役の素材もご紹介していきたいと思っています！■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 3/7（土） 満席になりました。 ありがとうございまいす。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
- 01Feb
桜作り講習会、終わりました。
恵比寿のウイッチクラフトにて、シュガーアートの講習会を行っています。Pimlico sugarartの里子です。沢山あるブログの中ご訪問頂きありがとうございます。２０１６年から始めました講習会、おかげ様で４年目を迎えました。色々な方と出会い、一緒にモノづくりができる事は自分にとって、とても楽しい時間ですし、気づき、学びの場でもあります。お花作りの講習会ではお花を作るに際しての色々な知識、技術をお伝えできればと思っています。ただ一つのお花で全てを語ることが出来ないので、色々なお花を通して少しづつ技法をお伝えし、練習の場になればと思っています。先日は2020年最初の講習会、桜作りを開きました。ご参加下さった皆様、ありがとうございました。桜は色々な技法が詰まっているお花ですので、リピートをして開催しています。桜の講習会では枝の作り方と組み方、花芯の作り方、花粉の事、専用カッターがないお花の成形の仕方、着色等々が特に練習できます。手数が少し多いですが、仕上がると結構感動できるお花です。（私個人的にも作るのが楽しいお花です。）皆さん上手に仕上がりました！今回初めて開始時間が１０分遅れました。事故で電車が遅れたんですね。この数年、講習会の日に事故とか電車の遅れに遭遇したことがなかったので年明け早々にヒヤッとしました。ご受講して下さった皆様には急な事にも関わらず、ご協力頂き感謝です。この日も一日ありがとうございました。**２月はバラの講習会（初心者編）です。この会は特にペースト種類、扱い方のお話をします。バラも作り方を変えて３種類作ります。もりもりな内容になっています。３月はパンジーです。パンジーは花びらにワイヤーを入れる時のコツ、複雑な着色の仕方、を特に学べます。大輪を作る時は花びらにワイヤーを入れる作業も出てくるので、パンジーのような小さいサイズは良い練習になります。ツールを使い込み練習にもなりますよ。パンジーの方はまだお席あります。もし宜しければ一緒に作りましょう！■2020年講習会■*桜の作り講習会 1/11（土） 無事に終了しました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました。*バラの花作り講習会・初級編 2/8（土） 満席になりました。 お席以上のお問い合わせあり、ご希望に添えなかった方、本当に申し訳ありません。 また開催しますので、宜しくお願い致します。*パンジー作り講習会 3/7（土） 満席になりました。 ありがとうございまいす。講習会のお申込み、その他問い合わせは"こちら"からお申込みください。インスタも宜しければ覗いてみてください！
