ここ最近は食べ物の値上がりも結構すごかったりするのでできるだけ時間があれば
手作りをしておかしもおかずもパンも作ってみたりしています！
もちろん常備菜などもマメに作っている日々でもあるので生姜の甘酢漬けや旬野菜
のピクルス、浅漬けなどなど朝食などには重宝している日々でもあります。
最初は値上げが激しくなってきたらいつも購入しているお菓子を1個やめたり安い
お菓子を購入したりしていたのですが、これじゃ無添加の安心健康お菓子などは
購入できなかったりするのがなんだか子育て中の私には気がかりでした。
そこで覚悟を決めてがんばって手作りに励むぞ！と思い立ちここ最近は一生懸命
手作り生活をできる限りしているのです。
いざ作ってみるとクッキーやシフォンケーキやパウンドケーキやパンなどなど
どれもこれも市販のものよりも手作りの方が断然の安くできるのにおいしいのです！
味をしめてからは節約を目的にではなくて自分と家族のための楽しみのために手作り
生活を楽しめるようになってきました。
パンはパン屋さんで日々購入すると美味しいけれどもとってもお金がかかってしまい
ますが手作りをすると1度に10個以上は焼けるのでほんとに幸せ気分になれるのです。
チョコを練り込んだベーグルやコーンマヨネーズパン、ハムチーズパン、紅茶のパン、
チーズのパン、メロンパンなどなど豊富なパンも慣れると簡単に作れるようになるの
で日々幸せな食卓になるので生きる楽しみも沸いてくるというものです。
手作りをする時間を確保するだけでとってもおいしく幸せな気持ちになれる日々が
過ごせ同時に節約も可能となるのでこれからもできる限り口に入れるものは安心で
おいしく安くをモットーに手作りしていこうかな～と思う私なのでした。