【キレイな人をつくる】のビューティ.パーソナルコーチ Suzyです🐈⬛
😊2023年トレンド食材🙏
私たちに必要な栄養素をしっかり摂取できるエキスパートがおすすめする2023年に積極的に取り入れたい3のスーパーフードのご紹介
ビーツ
ビーツは栄養価が高く、食事に積極的に取り入れたい食材。低カロリーなだけでなく食物繊維が豊富で、血糖値を安定させ、消化を助ける効果がある。また、抗炎症作用もあるそう。
フレッシュジュースは微量栄養素を摂取するのに最適な方法ですが、野菜や果物をジュースにすると多くの食物繊維が失われてしまうという。ジュースにして飲むのもときどきならいいのですが、丸ごと食べることで、より健康効果を高めることができるとのこと。
アマニ（フラックスシード）
2023年は、アボカドトーストよりアマニの方がトレンドになるかもと言われています。
アマニオイル（亜麻仁油）で知られるアマニには、食物繊維や抗酸化物質、心臓の健康を促進するオメガ3必須脂肪酸など、非常に多くの栄養が含まれているそうです。
たとえば、アボカドトーストにアマニを使えばヘルシーかつスタイリッシュな食事になりますね！
バジル
バジルも注目したい食材のひとつですね。
抗炎症作用のあるこのハーブは、呼吸器と免疫機能を改善し、肺の生命力も高めると言われています。
また、慢性的なストレスを和らげ、作業記憶を向上させ、気分を高めるのにも役立つとも言われています。
今年私も積極的に取りたいと思います。
キレイ革命
Suzy