美しくなれる新メニュー
こんにちは、鈴田峠農園です。
天才料理長、麻樹ちゃんがまたも新作メニューを開発しました。
鶏皮とオニオンスライスのサラダ（ポン酢味）
ヘルシーなサラダは当たり前ですが、鶏皮を使っているのがポイント！
鶏の皮にはコラーゲンやビタミンＡが豊富で美肌効果に最適です。
このように女性には欠かせない成分が含まれていますが、男性にも大切な栄養分が含まれています。
鶏皮にはムコ多糖という、細胞に水分・栄養を供給する働きを促す成分が多く含まれていて、この成分は腰や膝の関節をスムーズに動かすための、潤滑油の働きをしてくれます。 また老眼や眼精疲労、血管細胞の若返りにも効果的があるそうです。
しかも、鶏皮のコラーゲンを効率よく摂取するには、しっかり煮込む事が重要です。
鶏皮とオニオンスライスのサラダの鶏皮はしっかりボイルしてあって、油が落ちているのでヘルシーで消化吸収しやすくなっています。
しかも、オニオンスライス（玉ねぎ）と一緒に食べることで、酵素パワーでさらに吸収力がたかまり、おまけに血液サラサラといった感じです。
ポン酢の味ともしっかり合っていて、ヘルシーな夏メニューです。
野鳥の森レストランの厨房です。
「レストランの厨房は見せたくない」という料理人が多いそうです。
それは、清潔感に欠けるためとか、真黒の汚れている厨房の床とか、やっぱり見せたくないよね。
でも、鈴田峠農園 野鳥の森レストランは、本当に綺麗に掃除されて衛生的です。
材料を納品する業者の方が「鈴田峠農園さんの厨房はいつも綺麗ですね」と言ってくれます。
スタッフは女性がほとんどだから、本当にきれい好きで、いつで厨房はピカピカです。
鈴田峠農園の営業時間
こだわり市場直売所 8:00～18:00 （土日祝日は20:00まで）
ソフトクリームコーナー 9:00～18:00
野鳥の森レストラン 11:00～15:30 （平日）
11:00～20:30 （土日祝日）
ご連絡先 長崎県大村市中里町452－8 ＴＥＬ0957-48-5523
天才料理長、麻樹ちゃんがまたも新作メニューを開発しました。
鶏皮とオニオンスライスのサラダ（ポン酢味）
ヘルシーなサラダは当たり前ですが、鶏皮を使っているのがポイント！
鶏の皮にはコラーゲンやビタミンＡが豊富で美肌効果に最適です。
このように女性には欠かせない成分が含まれていますが、男性にも大切な栄養分が含まれています。
鶏皮にはムコ多糖という、細胞に水分・栄養を供給する働きを促す成分が多く含まれていて、この成分は腰や膝の関節をスムーズに動かすための、潤滑油の働きをしてくれます。 また老眼や眼精疲労、血管細胞の若返りにも効果的があるそうです。
しかも、鶏皮のコラーゲンを効率よく摂取するには、しっかり煮込む事が重要です。
鶏皮とオニオンスライスのサラダの鶏皮はしっかりボイルしてあって、油が落ちているのでヘルシーで消化吸収しやすくなっています。
しかも、オニオンスライス（玉ねぎ）と一緒に食べることで、酵素パワーでさらに吸収力がたかまり、おまけに血液サラサラといった感じです。
ポン酢の味ともしっかり合っていて、ヘルシーな夏メニューです。
野鳥の森レストランの厨房です。
「レストランの厨房は見せたくない」という料理人が多いそうです。
それは、清潔感に欠けるためとか、真黒の汚れている厨房の床とか、やっぱり見せたくないよね。
でも、鈴田峠農園 野鳥の森レストランは、本当に綺麗に掃除されて衛生的です。
材料を納品する業者の方が「鈴田峠農園さんの厨房はいつも綺麗ですね」と言ってくれます。
スタッフは女性がほとんどだから、本当にきれい好きで、いつで厨房はピカピカです。
鈴田峠農園の営業時間
こだわり市場直売所 8:00～18:00 （土日祝日は20:00まで）
ソフトクリームコーナー 9:00～18:00
野鳥の森レストラン 11:00～15:30 （平日）
11:00～20:30 （土日祝日）
ご連絡先 長崎県大村市中里町452－8 ＴＥＬ0957-48-5523