こんばんは♪
愛知県愛西市で発酵料理教室をしています！キッチンすずさんです
クリスマスの
特別レッスン開催します！！
今年は、
ショコラ甘酒で作るバタークリームと
生クリームを使って、
「ショコラ甘酒クリームで作る
ブッシュドノエル〜🎄」
を作ります！！
もちろん、
こちらは麹✖️米粉ケーキです✨
このレッスンで学べることは
🎄ショコラ甘酒の作り方
🎄ショコラ甘酒のバタークリームの作り方
🎄ショコラ甘酒の生クリームの作り方
🎄それらを全部使ったブッシュドノエルの作り方
が全部学べます！！
しかも〜
これ、
お一人１本丸々お持ち帰り付き🎁
これができれば
お家でブッシュドノエルが簡単に作れちゃいますよ♪
🗓️日時
12月22日（月）、23日（火）、24日(水）
10時〜12時30分（予定）
詳細とお申し込みはこちらから👇
最近、娘たちとハマっているのがこれ
キムチチゲ鍋
めちゃくちゃ簡単、
そして本当に美味しい✨
この季節にぴったり
これから、
クリスマス、お正月と
普段食べない豪華なごはんを食べ続け、
もうそろそろ普通ごはん食べたいわあ・・・
なんてなった時に
これ、食べてほしいです
そして、
実はこのレシピ
11月13日に無料で披露いたします
その前に、
こちらから登録して
事前資料を受け取ってくださいね👇ポチッと
他にも、
お菓子やパン、ダイエットやボイトレ、手芸などなど
他の先生からとっておきのレッスン無料で受けられますよ♪
そして、
私の公式LINEに登録してくれた方は
さらに
①韓国風茶碗蒸し
②甘酒コチュジャン
③麹でプルコギ
レシピもゲットできますよ〜
こちらはフェスタ参加者さんだけの特典だけど
下の公式LINE登録でいつも
「発酵お弁当おかず」レシピ
差し上げてます🍱
登録後、
「プレゼント」
とメッセージで送るだけ！
是非是非、
色々ゲットしてくださいね〜
こんにちは♪
愛知県愛西市で発酵料理教室をしています！キッチンすずさんです
今期もこの時期がやってきました！
「自家製味噌レッスン」
自家製味噌レッスンは発酵基礎講座で作る
味噌とはまた別で
６ヶ月しっかり熟成させて完成の
お味噌を作っていきます✨
こちら、
３.４キロでかなりの量になるので、
毎年この時期に仕込んで
お持ち帰りされていますよ〜
お米の高騰で
材料費が値上がりしてしまい、
レッスン料金も値上げになりましたが
その分、今季は新メニューで
レシピ付きのレッスンにさせていただきます♪
さらに！！
5人のグループさんでお申し込みいただいた
方には5人全員1000円引きと
お得なご提案させていただいております
最近はこの時期麹が欠品になり、
なかなか手に入らないことも多いので
11月中にお申し込みは終了とさせていただきます
レッスン開催は
1月〜3月中です
5人グループさんは
1000円引き特典と
さらに、
日程の調整も個別でさせていただいております
下記公式LINE登録後
🟠お名前、お電話番号、「味噌レッスン」
とお問い合わせください
詳細とお申し込みについては
こちらから👇
11月に単発レッスン募集開始しました♪
「米粉で作る
発酵肉まん&あんまんレッスン」
募集開始です♪
米粉を使ったもちもちの皮と
ヘルシー食材も入れることで
食べてもお腹が重くならない、
でもジューシーな
発酵肉まん！
さらに！
あんまんはこちらもヘルシーな
甘酒あんこをお伝えするので
全て手作り、正真正銘！
無添加肉まん&あんまんが作れます♪
そして、ランチには肉まんやあんまんと
一緒に食べて嬉しい発酵中華ランチを
（こちらのレシピ提供はありません）
また、
皆さんで作った肉まん&あんまんは
各２種類✖️２つ
の合計４つをお持ち帰りいただけますよ〜
【レッスン内容】
•米粉で作る肉まん&あんまん
甘酒あんこの作り方
•発酵中華ランチ🍽️付き
(レシピ提供はありません）
・肉まん、あんまんは４つお持ち帰りつき
🗓️【日程と日時】
時間：10:30〜13:30(予定）
（対面）
•11月18日(火)
•11月19日(水)
•11月27日(木)
•11月30日(日)
（オンライン）
10:30〜12:30(予定）
•11月28日(金)
詳細と申込はこちら👇
🟠お問い合わせはこちらに登録後メッセージお願いします♪👇
今日は、
「本場のタイカレー🇹🇭を食べにいこ！」
ということで、
名古屋中川区にあるここ「Thai kitchen Chaba」さんへ
店主さん、
タイの方🇹🇭
本場のタイ料理久しぶりでした
パッタイ、超美味しかった〜
でも、
🌶️マーク２つのものは
めちゃくちゃ辛い🔥
美味しい！
食べたい！
でも辛い！！😂
私自身、
辛いのがあまり得意ではないけど、
食べたくなってしまう
エスニック料理
本場の味は美味しいけど、
辛さがどうにも、
辛すぎて😂
なので、
お家でもエスニック作りたい！！
これ、
発酵調味料も使った
レッドカレー
これは、自分の食べられる辛さに
調整してるから
満足いくほど食べられる！！
自分で作るのは面倒
でも、
自分の食べたいものが満足に食べられるのは
やっぱり
メリットあり
ということで、
世界のごはんを
自分で作るという
選択を♡
皆さんも
美味しい世界のごはんを
発酵調味料で作りませんか？
こちらから
詳細をご覧いただけます♪
お問い合わせは公式LINEから直接メッセージを♪
