みなさま、こんにちは(^^)/
耳つぼダイエットサロンNature（ナチュール）管理栄養士の白井です。
今日は久しぶりに大好きなブルーベリータルトを食べました。
元々甘いものは大好きでダイエット期間中も毎日間食はしていたほど♡
そんな私が中でも1，2位を争うほど好きなスイーツが
【ブルーベリータルト】 (⌒∇⌒) です。
ホント美味しすぎます！
以前は何も考えず食べたいときに食べたいものを食べていましたが
ダイエット後はちゃんと計画的に食べています。。
（計画的というのは食べる日を決めて行くという事です）
と言っても、そうもいかない時もありますが、、、(*'▽')
今日はそんなブルーベリータルトの栄養価についてお話させて頂きます。
ブルーベリーにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に
含まれ、老化を促進するAGEという物質を減らしてるれる効果があります。
またアントシアニンは視力回復効果があることでも有名で、
疲れ目に悩まされる現代人にとって強い味方です。
そしてビタミンC,E,食物繊維、ミネラル（鉄、亜鉛、マンガン）
も豊富に含まれており、栄養価が高いわりにカロリーは
100ｇあたり48㎉と控えめ(^^♪
また糖質も100ｇあたり8.6ｇと他の果物と比べても少ない値です。
土台のタルト生地、カスタードクリームはややカロリー高めですが
上がフルーツの分、チョコレートや生クリームがメインとなるケーキ
やタルトよりは低カロリーになってます！
（チョコタルトはフルーツタルトの1.3倍のカロリーです。。）
これからクリスマスや年末年始でケーキを食べる機会も多くなると
思いますが、、、
【ケーキは計画的に】
【前後で調節】
を心がけて楽しい年末にしましょうね(^^)/
計画的に出来なかった方、調節の効かなかった方は
是非！Natureでお手伝いさせて頂きます(*^▽^*)
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