。毎年二回は行っていますが、飯山周辺のお蕎麦を食べるのも楽しみのひとつ
。今回は、予約をして「山の実」さんに行ってきました
と、お手ふき、コースターが置いてありました。お茶
はテーブルの端にポットで置いてあり、自分で入れました。いっぱい飲めるので嬉しいですね。山の実さんの「お蕎麦」「そばがき」「そばピッツァ」がセットになったメニューがあったので、それを注文
。「そばピッツァ」は「須賀川ピッツァ」か「季節のピッツァ」から選べます。
初めに出てきたのは「そばがき」です
「おはぎ」かと思いました。こんな「そばがき」初めてみます。お塩かわさびで食べます。
フワフワしたような、モチモチしています。粗引きなので、舌触りも違います。これが「そばがき」
、ビックリしました。お蕎麦好きなら、これは食べてみる価値ありますよ。美味しいですよ
次は、お蕎麦。写真じゃ分かりにくいですが、透き通ったちょっと緑かかった綺麗なお蕎麦です。とても細いです。薬味は、塩とわさびだけ。ネギはありません。初めに、塩をパラパラとして、そのまま食べてみて下さいと。お蕎麦の味がそのまま味わえて美味しいです。繋ぎが入ってないのに、ボソボソ感がありません。とても美味しいお蕎麦です。
予約の時にお蕎麦の枚数だけ確認されました。一日６０食分しか作ることができないらしく、いっぱい食べたい人は、その時に言っておかないとお蕎麦なくなっちゃいます
そば湯です。お茶ではありませんよ。
最後は、須賀川ピッツァです。これ２人分です。
このそばピッツァに惹かれて、山の実さんを予約したくらいなので、すごく楽しみにしてきました。チーズの香りがとても美味しそう。とても薄いので、パリパリ。白味噌を使っているらしく、味を引きたてています。上に乗っているのは「えのき」。名産です。ピザって、美味しいですが、いっぱい食べられないじゃないですかー、このピッツァはいくらでも食べられそう。くどくないです。すごく美味しいですよ。
セットとは別に、「りんごのピッツァ」を注文しちゃいました。女子が好きそうなピッツァです。
こちらも、美味しいです。チーズと林檎ってあうんですね
小さくて読めないと思いますが、メニューです。下は「季節のそばピッツァ」と「そばがき甘味」のメニュー。残念ながら、そばがき甘味は、なくなってしまいました
レジの横には、お礼の言葉が。
店内です。
外観です。
目の前はスキー場です。この時期、すがすがしくて気持ちいいです
途中の道案内図。けっこう上がっていったので、この案内図を見て、安心しました。
お料理は、ゆっくり出てきます。時間に余裕をもって行った方がいいです。食べ終わるまで、一時間半くらいかかりましたよ
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