これからが旬のにんじんを
簡単にオシャレに美味しく
〈材料〉4人分にんじん(スウィートキャロットリリィ)
1本
黄色にんじん 1本
ハム 4枚
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
ニンニク(すりおろし)小さじ1
塩 小さじ1/2
ハーブソルト 少々
〈作り方〉
①にんじんをピーラーで薄くスライスしてたっぷりの熱湯で10秒茹でザルにあげておきます
②ハムを細切りにし
全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり(*^^*)
茹で過ぎないのがポイントです♪