柚子の香り

とってもきれいな柚子をいただきました

我が家で育ったかぶで

柚子風味のかぶの千枚漬けと

柚子味噌を

作ってみることに

あっさりしていて

ほんのりゆずの香りがする

かぶの食感がいいですね

柚子味噌は

お料理のアクセントとして

美味しかったです

ごちそうさまでした

ありがとう💗