先日、雨の中で採った筍・・愈々、筍ご飯作りの下準備を・・・
4月18日 AM7:00・・・今朝の気温は9℃・・チョっとだけ
肌寒い気もするケド日差しもアって、日中ぅ~は暖かくナル予感
ソンな中昨晩は、先週ぅ~裏山の竹林から採ってキタ筍で d(^.^)筍ご飯デモ作るかと、下準備に取り掛かる我輩 σ(´。`)・・・。
「ん?・・・ソレ・・コノ前採ってキタ筍かぁ~あ d(^.^) 」
そジャ・・・一応ぉ~熱湯ぉ~でアクが出るのは止めて置いたが
いつまでも放っチョく訳にもいかンからナ d(←。←;)ゞ ソロソロ
筍ご飯にでもスっかと、イマ皮を剥いチョるのだ d( ̄ー ̄)・・・
見てナイでぇ~オマエも手伝えヨ・・皮は3~4枚残しテぇ・・。
ベリベリ・・・
「え?・・・(^_^;)ヾ・・全部・・・剥いた・・ド・・・」
(=_=;)ゞ・・・オメぇぇ~~ナぁ・・筍のアクは止めたケド・・・
アク抜きはまだナンだど・・・アクを抜く時は皮を3~4枚残して
米ぬかと唐辛子デぇ~茹でるのが鉄則な・・ノダ・・・ヾ(`.´メ) 。
「・・・(-_-;)ヾ・・ソぉ・・・なのネ・・・」
筍ご飯だっツぅぅ~~のにぃ~・・珍品を入れたがるバルタン星人
トントン・・ザクザク・・・
筍のアク抜きが終れば、筍ご飯に入れる具材 人参・椎茸・油揚げ
鳥肉少々ぉ~・・そして筍を適当ぉ~なサイズに切り・・ヨシ・・コレでOKぇ♪~d(へ。へ) 。
ジャャ~~・・ゴシゴシ・ザっ!ザっ!ザっ!・・・
「ヨシ♪・・・お米の研ぎはコンなもんカナ♪~d(へ。へ)ヾ・・ア
イぃぃ~~事・・思いついた♪・・・具材にウインナぁ~とかぁ
ベぇ~コンも入れネ ♪~d(^ε^)ノ・・美味いど・・キット♪。
・・・オメぇ~・・筍ご飯だ・・・ヨナ?・・メインの筍の意味が
無くナル・・・べぇ・・ヾ(ー"ーメ) 。
ヤレヤレ・・・筍ご飯にぃ~筍ご飯をブっつけにキタ、我輩の恩師
ピンポぉ~ん・ピンポぉ~ん・・ピコピコ・ピンポぉぉ~~ん♪
「オぉぉ~~い、バチぃ~・・バルタンさんは居るかぁ~♪」
「アレ・・・アノ声は、アンタの小学時代の恩師の声ダド・・・
また・・ナンか悪さデモしたか? d(←。←メ) 」
しネぇぇ~~ヨっ!! ヾ(`へ´♯)ノ・・タク・・・コンな時間に
ナンの用ぉ~ジャ?・・・我輩はイマ手が放センからぁ~オマエが
相手をしてヤレよ d(-.-;)ゞ・・・。
「ヤレヤレ・・あははは・・$♯のセンセぇ~ナンの用ぉ~スカ?
え・・・ははは・・ソリゃ・・・態々・・ドモ・・・」
ヨシっと・・・出来た・・味は完璧ジャ♪・・・v(^_^)v~♪。
「・・・アンタ・・恩師が・・筍ご飯・・・持ってキタ・・・ど」
・・・え?・・筍・・・ご飯?・・・( ̄д ̄lll)ゞ・・ナンでぇ?。
タクぅ~・・・選りにも選っテぇぇ~~・・ダブルブッキング?
「がはははっ!イヤぁぁ~~スマンなぁ~♪~d(へ。へ;)ヾハハハ・・・
先日、バチから貰ったタケノコな、今晩はタケノコご飯にしテぇ
喰ぅ~かと作ってみたらぁ~ σ(^ε^;)ヾチョっと作り過ぎたノダ
全部は喰い切れンから、バチにお裾分ケじゃ♪・・喰ってクレ」
・・・喰っテぇ・・クレと言われてもぉ・・・(ΦωΦ;)ゞ 今晩は
我家デモ・・筍・・ご飯だ・・・ど・・・。
「え・・ははは・・ソっか♪・・・別にぃ問題ナイ d(⌒ωー)~☆
ソレでなぁ・・・ソロソロ桜も散ってキタ昨今 d(^。^) ウチの
スト~ブもお役御免にスルからぁ~・・・バチ、またスト~ブを
掃除シテ片付けてクレんか?・・・d(⌒▽⌒;)ゞハハハ・・・」
・・・(チ・・・ソレが目的・・か・・・┐(´~`;)┌・・・)ヤレヤレぇぇ~~
ははは・・・ナンでもヤってヤルからぁ~・・コノ筍ご飯はサぁ~
町内会長ぉ~んチにでも持ってっテぇ~クレ d(ᑎεᑎ;)ゞ。
「ソっか・ソっか♪・・・ヤってクレるか d(へ、へ)ノ~♪ マカセタ 」
・・・(* ̄(エ) ̄;)ゞ・・最初っから・・確信犯・・・ジャ・・な。