・・・バルタン星ぉ~の義父さんから押し付ケられたクマの肉・・
3月12日 AM8:00・・・今日ぉ~は、昨日と変わって鈍より
曇り空・・・気温は10℃まで上がるも、肌寒い1日・・ソンな中
我家のバルタン星人から一言・・・。
「ナ・・・夕べ、実家の父ぉ~さんから電話がアったど d(←。←)
1月に正月の挨拶に行った時、帰りに熊の肉を預かったべぇ~え
アレ・・熊の大和煮を作っテぇ~頼まれチョったヨナ d(ー。ー)
まだ作ってネぇぇ~~のか?と・・催促されタド σ(´ε`;)ヾ」
・・・クマの大和・・煮ぃ・・・(;-_-)=3・・・憶えチョったかぁ
出来るだケ・・無視しチョったんジャが、遂に催促がキタかぁ~。
「コノまま放っチョくと・・更に熊の肉を持って押し掛けてクルど
熊の肉だけではナイ d( ̄д ̄;)ヾ・・・鹿・猪・ヤマドリにキジ
野ウサギに野ネズミ・・エトセトラ♪~d(⌒▽⌒;)ゞハハハ・・・」
( ̄△ ̄lll)ゞ・・・野ネズミ?・バルタン星の住ぅ~人はナンでも喰うのか?・・・堪らンナぁぁ~~・・・d(=_=;)ゞ・・・。
「んんん~んん・・・野ネズミは大袈裟ジャが、マジでぇ~また
要らン肉を持ってヤってクルど d(`ε´メ) 」
・・・ヤレヤレ・・(* ̄(エ) ̄;)ゞ・・大和煮作りっテぇ~時間が
掛るンだけどナぁぁ~~・・・。
ヤレヤレ・・・敢えて冷蔵庫の中は見ない様ぉ~にしてた・・ケド
出来るダケ、冷凍庫の奥に押し込んジョったクマの肉・・・渋々
冷凍庫から引っ張り出して・・解凍ぉ~作業に取り掛かった我輩。
「あははは・・ソぉ~言えばぁ・・コレ・・まだ喰ってナカったな
ヤマドリ♪~d(^。^)ノ・・・今晩は鍋にスルぅぅ~~う?」
ヤマドリ・・我家の冷凍庫はビックリ箱カヨ?・・σ(-。-;A・・
要らんモンを見ツケんなっ!! ヾ(`へ´メ) 今日ぉ~はクマの肉で
一杯一杯ジャっ!!。
解凍ぉ~後のクマの肉・・意外と硬い肉なのでハンマ~で叩き潰ス
「ドレ♪・・・アタイも手伝ってヤルど ♪~σ(へ。へ)ノ 醤油を
ドバ♪・・味醂もドバっ!・・塩・塩・塩・・味の素をパパパ♪
ココに先日に飲み残しチョった、超ぉ~辛口の日本酒をドバドバ
アトは一度沸騰ぉ~させてっ・・と ♪~ヽ(^.^)ノ」
・・・オメぇぇ~~・・イマ・・・一度デモ・・味見シタ・・か?
d(ーー゛)ゞ・・・してナイ・・・ヨナ・・・。
「問題ナイ♪・・・相手はジビエの肉ダド d(^へ^) 野生ぇ~には
野生ぇ~的感覚デぇ~立ち向うノダ d(ー、ー) 」
・・・野生ぇ~的・・感覚ぅ?・・・ナニと戦っチョる・・ノダ?。
タク・・・段々、複雑怪奇な味にナルのを、ナンとか修正ぇ~シタ
ヤレヤレ・・・ヤっぱり日本酒の入れ過ぎが災いし・・・味付ケの
軌道ぉ~修正ぇぇ~~に手を焼くも、ナンとかアルコ~ル臭さを
抜いて、アトは弱火でコトコト・・・ココで焦って強火で煮込むと
クマの肉質がゴム草履の底みたいにナル・・・d(^_^;)ゞ。
「ドレドレぇ~・・チョっと味見ジャ♪・・・ズズ・・ズズズぅ~
んんん~んん・・ナンかぁ・・・前回の熊の大和煮よりも味が
違うく・・・ネ?・・生姜の臭いがキツイ気がスル d(ー.ー;) 」
ソレ・・・オメぇ~が日本酒を入れ過ぎたから、生姜の香りで
誤魔化したノダ d(←、←メ)・・・頼むからコレ以上ぉぉ~~
要らん事スンなヨナ・・・もぉぉ~~味の修正ぇ~は出来ンど。
「ソン時はソン時ジャ♪・・・また実家から熊の肉を送って
もらえばイぃ~♪~d(^_^)ヾ」
・・・(ΦωΦ)ゞ・・もぉ~・・・イぃぃ~~から・・・。
クマの大和煮・・・結局、日中ぅ~を使い果たしてヤっと出来た♪
午前中ぅ~から始まった、クマの大和煮作り・・途中で余計ぇ~な
邪魔がアったケド・・・日が沈む午後5時半過ぎに完成ぇ~シタ。
「ドレドレぇぇ~~ソロソロ・・イぃ~感じジャね?・・d(^ω^)
チョっと味見をさせテぇ・・・σ(⌒o⌒)・・パク・・モグモグ♪
オぉ~・・・甘辛さがガツンとキテぇ~・・・程好い肉の硬さ♪
んんん~んん・・・チョっと失礼ぇ~・・カシュ♪・・ゴクゴク
プハぁぁ~~♪・・・ドレ・・もぉぉ~~一切れ・・モグモグ♪
ゴクゴク♪・・・美味っ!・・もぉぉ~~一つ・・・パクパク♪
ゴクゴク・・・プハぁ~♪~ヾ(へ0へ)ノ・・・コイツを肴にぃ~
ビ~ルが何杯デモ飲める・・ナ♪」
・・・気が済ンだか?・・(; ̄ ・ ̄)=3・・アトは実家の義父さんに
オマエが宅配で送ってヤレ・・・。
「モグモグ♪・・・分かった・・また熊の肉を送って貰うべぇ♪
次ぎはウチの分を作るノダ ♪~ヽ(=´▽`=)ノ 」
え・・・イヤイヤ・・イぃぃ~~から・・(ᑎ.ᑎ;)ゞ 1日が潰れる。