ユスラウメ（梅桃）が豊作！

こんにちは。

いよいよ関東は梅雨入りを迎えたようです。

ここらでお湿りが欲しいと思っておりましたが、これから夏に向けてどんな気候になっていくのでしょうか。。。

ゲリラ豪雨など、想定外の天候に悩まされ無いことを祈るばかりです。

さて、我が家のユスラウメ、今年はたくさんの実を付けてくれました。

ここまで実を付けたのは今年が初めてです。

味は甘酸っぱいサクランボのようです。
キチンと甘みもありますが、ややワイルドな感じです！




せっかくなので、ユスラウメのシロップ作りに挑戦してみます。

煮沸消毒したガラス瓶に、ユスラウメと同量程度の氷砂糖、直売所で買った変わった柑橘類の実をスライスして、はちみつをとろ～りと。

チェリー味のシロップが出来ると嬉しいです。


幼い頃、近所のお宅にユスラウメがあって、学校のお友達と遊びながらよくつまみ食いをしました。（酷い子供だ！）

懐かしさから、今から5～6年前に植樹しましたが、毎年花は付けるものの、赤い可愛い実はなかなか実りませんでした。

昨年はほんの数粒実を付けましたが、ヒヨドリに献上することにしましたので、懐かしの味を感じる事はありませんでした。

そして今年、たくさんの実を付けてくれました！





まだ寒い頃、思い切って枝を剪定したのが良かったのかもしれません。

桜の頃に、さくらに似た可愛い花を付けます。写真はユスラウメの花と小手毬の花です。

枝の下の方の実を取りました。
大体100個くらい取って、残りは今年もヒヨドリにあげることにします。




おっきな声で鳴くので、びっくりするのですが、このユスラウメの種をまたどこかに落として、どこかでユスラウメの木が芽吹いてくれたら嬉しいな～、なんて考えています。





▽▼▽▼▽▼▽▼次回出展イベント▽▼▽▼▽▼▽▼

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＊詳細はまた追ってお知らせいたします。

最後までお読みいただきまして、ありがとうございます。



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