明日はプリマルシェ

こんにちは。
今日も晴れ晴れとした良いお天気ですね。


今日は畑で収穫をして参りました。




こちらのカラフルなラディッシュ達は、イタリア産の種子で栽培致しました。

少し辛味があって美味しいです。


そのままでも美味しいですが、マヨネーズやオイルなどと和えても、存在感がありますので、色々アレンジすることができると思いますヨ。

葉っぱはうっすら産毛がありますが、食べることも出来ます。少しワイルドなお味です。



並べると本当にカラフルです。




日本の種だと、大きくなると割球してしまう事が多いですが、こちらはゴルフボール大まで大きくする事が出来ます。

こちらのラディッシュ、明日のプリマルシェさんにお持ちします。
少しですが。。。

晩ごはんに是非、カラフルサラダをご賞味下さいな。




また、先日収穫したサツマイモのベニアズマも少しだけお持ちします。　
ねっとりとした食感が美味しいですよ。

オススメの食べ方は、洗ったサツマイモをそのまま炊飯器へ。
お水を0.5合～2合（お好み）入れて、玄米コースでじっくり蒸し上げます。

塩をひとつまみがポイントです。

宜しければお試しあれ～。


プリマルシェ
11月7日（土）

プリーツ.M
10時～16時

埼玉県東松山市松本町2-2-9