サーフ&ターフバーガー
1450円

すずめ自家製パティとBBQソース
白身魚フライとタルタルソース
少し甘いマヨネーズ

明日から販売です。



サーフ&ターフとは、海や波を意味する「SURF」と、大地や芝を意味する「TURF」を組み合わせた言葉。 北米では転じて、シーフードとお肉、つまり海と大地の恵みが奏でる料理スタイルをそう呼びます。 

お肉とお魚を重ねてバーガーにしました爆笑