キッチンにて、
朝食の片付けしながら、
朝のうちにチャチャッと作り置き
テーマはブルーチーズ使い切り
ヨーグルト 45g
マヨネーズ 20g
残っていたブルーチーズ(賞味期限切れ)と、
自家製カスピ海ヨーグルトと、
味の素のこくうまマヨネーズ65%カロリーカット
3種の材料を測って、
ひたすら混ぜ混ぜ、
とろ〜っとした白いソースの出来上がり
さてさて、何にかけようか?
特に考えることもなく、
冷蔵庫のカラフルで半端な野菜を片っ端から取り出して、
切ったりむいたり一口大、
それぞれ電子レンジでち〜ん
ひとつの容器で合体
この容器、さっきまでコールスローサラダが入っていて、お酢とオリーブ油の風味残したまま、洗わずに使用
参考までに、
カボチャさん、ニンジンさん、インゲンさん、オクラさん、ジャガイモさんが参加
調理時間トータル10分
夕食に備えて、
冷蔵庫に入れる。
何と合わせようかな?