焼きそばは豚肉とキャベツが定番？実は○○を入れたらさらに美味しくなるんです！？
家庭料理の定番、「焼きそば」。今日は楽したいなぁというときにも活躍する1品ですよね。もし焼きそばが食卓に出る頻度が高いのであれば、いつもと少し違った具材を使って、変わり種焼きそばに挑戦してみませんか？ いろんなバージョンがあれば、続けて出しても子どもたちや家族に「また、焼きそば？」とは言われないかもしれません！
焼きそばに入れると美味しい食材
焼きそばといえば、キャベツと豚肉のソース焼きそば、イカやエビなどの海鮮焼きそばが思い浮かぶでしょうか。しかし、こんな具材も焼きそばに合うんです！
『キクラゲ』
『かまぼこ』
『スライスしたネギとしめじ』
『ヤングコーンとキムチ』
『ちくわ入れるよ、おいしいよ』
『じゃがいも』
『魚肉ソーセージ』
このひと手間で焼きそばの味が変わる！ぜひ試してほしいトッピング
最後の仕上げにトッピングも大事です。「初めて聞いた！」というトッピングもあるかもしれません。
『揚げ玉。なかなか美味しいよ』
『鰹節を混ぜる』
『らっきょうを薄切りにして。これが美味しいんだよ！』
『青のりも良いけど、きざみ海苔にするのもいいよ』
『紅生姜』
『桜エビ』
『目玉焼きを乗せると贅沢な仕上がりになる』
調味料はソースだけじゃない！辛さやコク、滑らかさをプラスする
焼きそばはソース味だけではありません。焼きそばを美味しくしてくれる調味料もたくさんありました。
『仕上げにラー油を垂らすと美味しさUP』
『醤油でちょっと味付けてから、焼きそばソースを入れると美味しいよ』
『ソース濃い目の焼きそばにして、納豆かけて食べるのが好き～』
『オイスターソース』
『粉末ソースにウスターソース、オイスターソース、中濃ソースを加えて炒めるとめちゃくちゃ滑らかで美味しくなる！』
『普通に作ったやつに、バターを乗せて溶かしながら食べると美味しい！』
『バター醤油が超美味しい！ マーガリンじゃなくてバターを使うのがいい。もう普通の焼きそばが食べられなくなるよ』
『カレーパウダー激ウマ』
ママスタBBSにママたちから寄せられた美味しい焼きそばの食べ方は、紹介しきれないほど多彩。焼きそばは調理工程がシンプルながら、実は奥が深い1品なのかもしれません。今回ご紹介した中でも、「それ、絶対美味しい！」と想像だけでよだれがでてきそうな具材や味付けがあったのでは？ ぜひ、次に焼きそばを作る機会があったら試してみてくださいね。
焼きそばは…
「もやし」「豚バラ」「玉子焼き」「紅しょうが」で十分！
焼くのに、「ラード」使ったりもするけど…
食するときに「胡椒」と「ウスターソース」を…
所詮、自分が食うもの
見た目はひどいけど、これで十分…
久しぶりに作ろうかな？？