先日
焼きそば&たこ焼きが食べたくて…
久～しぶりに、こちらへ(笑)
わかるかなぁ❔❔
焼きそばは、中華鍋で…
油は、ラードを使用
焼きそばは、初めて？のお持ち帰り
店名の入っている、ソース
え？あのソースって
オリジナルだった❔❔😓
黒いのは
海苔(ふりかけ？)
麺ともやしが
１：１？(笑)っていうほど
もやしが多い(^^;
たこ焼きについては
ここのは、たこ焼きじゃない✋
って言う声を聞くけど(^^;
確かに、団子🍡な感じだけど
俺は好き❗
特にソースがね～
甘酸っぱくて、ちょっと辛味のある
ウスターソース❔❔
なんなら、ソースをボトルで
別売してくれてもいいくらい(笑)
本場？大阪で
たこ焼きって食ったことないけど
大阪に友達がいるという知人に
聞いた話では…
たこ焼きソースは、
ウスターソースだという
この辺で売ってる
「本場 大阪の味」みたいなたこ焼きって
皆、ドロッとした、ソース
知らないと思って、騙してるのか？
因みに…
この間の「ケンミンショー」
大阪人に、
宮城県の「すあま」を見せてたけど、
あれは、「すあま」じゃない❗
どう見ても、「かまぼこ」だろ❗❔
「すあま」はたまに食べるけど
あんなの見たことないけど┐(-。-;)┌
番組って、ああいう風に盛るからなぁ
知らないと、
あ～そうなんだ…って思うから
ちゃんとした情報を流して欲しい…