つまみ食いしながら...

ブロックでいただいた
すごい牛肉を昨日鉄板焼で食べまして



まだまだ余った牛肉を
ビーフシチューにするための下ごしらえ中




油がとにかく凄いから油を抜くのに
まず炒めて、ついでに臭みとり？で
赤ワイン入れる為に空けたら...





飲みたくなって(笑)





肉をつまみ食いしながらワイン飲んでます



シチューも凄い量が作れそうだから
兄～ゴん家にお裾分けしようかな

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