食材確保

先週のイベント前に、前々から予定していた三浦半島での皮剥ぎ釣りに行って来ました。

先生として、シマノインストラクターの飯田さんと、チームステファーノメンバーと豪華メンバー！

まさに今が旬の魚(皮剥ぎ)を、名人達にレクチャーを受けながらと贅沢な釣行。

しかも私は、タックルを借りての大名釣り（笑）

タックルは、シマノ/ステファーノ

飯田さんから四角い集魚版(魔法の板)を借りて、約3年ぶりの皮剥ぎ釣りがスタート。

餌は、アサリの剝き身↑

船宿で用意してある物を使用

水気を切って、塩をガバッと振りかければアサリの身が締まりハリに付けやすい。

さすが飯田さん、レギュラーサイズの皮剥ぎを連発ヒット！

私も、当たりが少ないながら！レギュラーサイズをキャッチ。

昼前で、やっと良型がポロポロと

皮剥ぎ釣りにでは、エサ取りが多く苦労します。

ベラ↑

トラギス↑

特に多いのは、このベラとトラギスです。

まぁ～本命ではなくても、久しぶりの餌釣りで当たりがあるだけ楽しめます（笑）

数釣りはできませんでしたが、肝の入った良型がボチボチ出ました。

お土産で、飯田さんや他の方が釣った皮剥ぎをもらっちゃいました^ ^

ある意味、今回の食材確保大成功です。

お陰様で、沢山の皮剥ぎが食べれます。

まずは、新鮮な皮剥ぎの刺身を肝醤油で↑

箸が止まりません！

新鮮な皮剥ぎの肝は、濃厚で本当に旨い。

皮剥ぎ釣りの魅力は、繊細な釣り方と濃厚なでクリーミーな味。

水温が下がる前に、もう一回くらいトライしたいですね。