今日はＪＡひだ編のオフショット！
お米コンクールを控えているお米たち。
ＪＡひだでも着替えてお手伝い
農薬散布機の操縦を体験しただけですが
米粉で作ったパンやロールケーキも
いただきました
高校に訪ねて、馬にあったり
写真はありませんが、
お米にまつわる色んな経験をしました
夏休み返上でお米づくりに邁進する
高校生に出会いました
まっすぐにお米と向き合う姿勢が
カッコ良かったです
カマドでご飯を炊いたり
というのも、きたる 11/26-27に
高山市で「米・食味分析コンクール」が
開催されます
それに向けて今年は岐阜県の米作りが
盛り上がっていたのです。
番組内でも、
お米の食べ比べに挑戦しましたが
米の粒感、香り、食感、
口に含んだ時の甘みの広がりなど
それぞれのお米に特徴があって
面白かったです。
大会はもう少し先ですが、
岐阜県産のお米がどのくらい入賞するのか
楽しみでもあります
Chinami :)