またぬか床の話 | 近藤英恵オフィシャルブログ「はなえにっき」Powered by Ameba
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またぬか床の話
またぬか床の話…。
昆布じゃ追いつかないくらい水気を含んでしまった。
大根漬けるとこうなります。
でも大根が1番おいしいもの。また漬ける。
足しぬか「うまみの素」 200g【樽の味】
楽天市場
300円
足しぬか、とやらをしてみることに。
復活!こんなもんでしょうか。
もみーなに混ぜたから味が変わるのかな?
チヨダ 簡単ぬか床パック もみーな 350g×3個
楽天市場
1,062円
人にも配りたくて、もみーなを4回目の注文しました。笑
帰省も出来ないお盆期間、まだまだぬか漬けライフを楽しみます。
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