冷やし中華に | 渋谷では働いていないけど早稲田で働いているすーさんのblog

冷やし中華に

マヨネーズはつけますか?

自分はつけます。

間違いなく美味くなるので。

これに関しては自分の周りでは賛否両論熱い議論が繰り広げられます。

が、そんな文化が全く無いエリアもあるようです。


カレーにソースは入れますか?

家で作ったカレーにはお皿に盛ってから入れます。

それ以外に煮込む時点で牛乳を入れるかどうかも家庭によって。


目玉焼きにかけるのは?

自分はソース派です。

が、醤油派の言い分も充分分かります。

ちなみに従兄弟はマヨネーズをかけます。

マヨラーです。


餃子のタレはどうしますか?

自分はお酢にコショウを入れるだけです。

これは札幌のスタッフに教えてもらいました。

近所の江戸っ子ラーメンでも推奨していたのである意味お墨付きです。


牛丼を食べる時は箸で寄せ肉を土手状にして、開いた真ん中部分に生卵を投下します。

その周りに紅しょうがを散らし、七味をかけていただきます。

当然ツユダク。


じゃがりこを全部半分に折ってお湯を入れてしばらく置くとマッシュポテトになります。

マヨネーズを投入して混ぜればポテトサラダになります。

これは昔、妹に教えてもらいました。

当時のギャルの間ではメジャーだったとか。



まぁどれもこれも『どうでもイイ』事なのですが、ふとした時妙に盛り上がる話題でもあります。

B級食文化とでもイイましょうか。

海原雄山が聞いたら苦笑いするのでしょうが。

あ、でもそう言えば目玉焼きの食べ方は『美味しんぼ』でも昔やってたな。

サニーサイドアップがどうとか。

まぁ・・・どうでもイイんですけどね。