朝晩、過ごしやすくなってきました。
やりたいこと、やらないといけないことが山の様にありますが、体と相談しながら日々過ごしています。
週末の土曜日に集中して家事、日曜日はまったりモードになる様に心掛けています。
今日、子どもたちはライブで大阪にお出掛け。
若いっていいなぁ…。
月に一度はライブや旅行で県外に脱出しています。
この前から主人が気になっていた「古民家カフェワンプラスワン」さんに行ってきました。
開店10分前に到着し、駐車場もなんとか停めることができました。
主人は「森林どりのチキン南蛮」を注文。
私は「ふわトロ♡オムハヤシ」をいただくことに♪
窓際に座り、外の景色を楽しみながら料理の出てくるのを待ちました。
まずは、小鉢がたくさんあり目を楽しませていただきました。
お野菜たっぷりで、とてもありがたい。
▼オムハヤシ（ほうれん草、ジャガイモ、ナスビ入り）
▼酢の物（大根煮、タマネギ）
▼とうふ（干キャベツ、お手製もろみ味噌）
▼梅干し（ぬか漬けかな⁉︎）
▼キッシュとキノコ和え
▼サラダ（手作りドレッシング）
▼大豆入りヒジキ
▼味噌汁（トロロ、タマネギ）
どれも、手作りで味がやさしくて舌鼓を打ってしまった。
美味しいものを食べると、とても幸せな気分になります。また、家庭の献立にも取り入れたいと思ってしまいます。
器にしても、ドレッシングにしても、全てが勉強にもなるし、モチベーションが上がってしまいますね。
自分を奮い立てる最高の1日になりました。感謝、感謝。
〜BUMP OF CHICKEN『窓の中から』を聴きながら〜