「海の日」の出来事。
いただいたお野菜を活用したく、今日は福神漬けを作ることに。
とある番組では、一発で肉を300ｇにカット出来ると、肉を全ていただけるというコーナーがある。
見てるだけで、こちらもワクワクしてしまう。
一度で良いから、チャレンジしてみたいな、と呟いてた我が家族。
肉ではないけど、やらしてあげよう。
今日は、一日中お暇だった次女、ウキウキしております。
私「大根400ｇ、ナス100ｇ」というお題を差し出しました。
（単なる、福神漬けの材料の計量なんですが･･･）
次女、意外と慎重だが実物を手にすることなく、目分量のみでカット。
before → 657ｇ
after → 結果は、ちょっぴり残念。411ｇ でした。
さすがにピッタリという訳にはいきません。
悔しい次女は、「肉でないので楽しくない！」といじけてます。
次回、チャレンジさせてあげますよ。
早速、刻んだナスビ・ダイコン・キュウリは塩もみをしてから、タレに漬かっていただきました。
美味しくな～れ！ 美味しくな～れ！
