ひな祭りのデザートに ふんわりやさしい豆乳ヨーグルトムース

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今日のレシピは豆乳入りヨーグルトムースです♪

舌触りがなめらかで、ふんわりとした口当たり。

口の中でシュワーっと溶け、やさしい感じのヨーグルトムース。

牛乳と豆乳と迷ったのですが、今回は調整豆乳で。

ヨーグルトは隠し味程度に入れるので、
ほんのり酸味が効いた感じてグラニュー糖も控えめで、後味がさっぱり。

作り方は耐熱ボウルに、調整豆乳、グラニュー糖を入れレンジで温め、
粉ゼラチンを振り入れ、生クリームを角が立つ手前まで泡だて、
全てを混ぜ合わせ容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めるだけ。
とっても簡単ですよ～。

このままでもいいのですが、今回は、ホイップクリーム、

いちご、八朔を使ってデコレーションしました。

八朔は、松山の叔母が送ってくれたものでとても美味しい八朔です。

ひな祭りや、ホワイトデーにもオススメですよ～。

口当たりがふんわりやさしい、

春のヨーグルトムースをぜひお試し下さい(*^^*)

お買い物メモ
・調整豆乳　・グラニュー糖　・粉ゼラチン
・生クリーム　・プレーンヨーグルト

お手数をお掛けしますが、レシピはこちらからお願いします。

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ひな祭りのデザートに　ふんわりやさしい豆乳ヨーグルトムース

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