餃子冷凍作り置きがあれば あっという間にボリューム満点な餃子スープができあがり♪

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今日のレシピは、リメイク♪きのこのヘルシー餃子スープです♪

先日餃子を作った時に、20個は餃子に、そして残り10個は

密封容器にクッキングシートを敷き、

その中に餃子を入れ冷凍保存しておいたもの。

餃子を保存する時は、クッキングシートを敷くと、スッと取れるのでオススメですよ。







 

その餃子と、シャキシャキの長ネギとうま味成分の
強いえのきと一緒に具だくさんでボリューム満点な餃子スープは、
うま味たっぷりなので味付けは、醤油と塩こしょうのみ。

作り方は、長ネギ、えのきを炒め、水、料理酒を加え
沸騰したらアクを取り除き、餃子を入れ調味して煮込むだけ。

後味はスッキリしていますが、色々な具材のうま味がしっかりスープに溶け出し、
満足できる餃子スープになりましたので、ぜひお試し下さい(*^^*)

ひとつの作り置きからふたつのおかず。嬉しいです。

その他のリメイクレシピ→★
 

お買い物メモ
・えのき　・長ネギ　・餃子


使用する調味料
・ごま油　・料理酒　・醬油
・塩こしょう

お手数をお掛けしますが、レシピはこちらからお願いします。

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餃子冷凍作り置きがあれば　あっという間にボリューム満点な餃子スープができあがり♪

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