野菜の王様！！！モロヘイヤのチーズ蒸しパン

畑で収穫したモロヘイヤとホットケーキミックスを使い
簡単に作った蒸しパン。

野菜の王様と言われる程、栄養価が高いモロヘイヤ。
料理に使い、たくさんの量を食べるのも
限界があるので、ミキサーで撹拌してホットケーキミックスと
混ぜて蒸しパンにすると、かなりの量のモロヘイヤでも
かさが減り、摂取しやすくなるメリットがありますので、ぜひ♪作ってみて下さい。

おやつで栄養を摂ろう！！！

野菜の王様、モロヘイヤのチーズ蒸しパン。

(材料、作りやすい分量)
(調理時間、25分)

★モロヘイヤ…40g
★卵…1個
★オリーブオイル…大さじ1
★牛乳…120cc
★レモン汁…小さじ1
・ホットケーキミックス…150g
・ピザ用チーズ…40g

(作り方)

①モロヘイヤは洗っておきます。
ミキサーへ★を入れ撹拌して、
ボウルへホットケーキミックスの粉、
撹拌したもの、ピザ用チーズを入れ、
粉っぽさがなくなるまで、切るように混ぜます。

②　①を7分目までカップに入れたら、
沸騰した蒸し器に入れ蓋をして、
強火で10分蒸したらできあがり。