茄子と鶏もも肉の味噌炒め

味噌炒めが好きなとうちゃん。

冷めても食べやすいように

鶏もも肉で味噌炒めにしてみました。

料理酒を加えて炒める事により

早くトロトロになり味がなじみやすくなります。

心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。　　

　笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。

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