こんにちはo(^-^)o

今日のレシピは、れんこんを使い食感を残し、
豚ミンチと同量なので、ヘルシーに抑えられ、れんこんが無理なく摂取できる甘辛つくねです。

冷めても美味しいので、お弁当にお勧めです。

れんこんには、根菜の中ではビタミンCがもっとも豊富で
食物繊維、カリウム、粘りのもとムチンが含まれています。

ムチンは胃壁を保護し、滋養強壮に効果的で美容、老化防止に効果的です。


すてっぷ♪あっぷファミリー♪ふうかさんは主婦一年生






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