イングリッシュマフィンでハムカツサンド弁当

おはよう～o(^-^)o

昨日のお弁当は、市販のイングリッシュマフィンを使って

『ハムカツサンド弁当』で～す。

ロースハムを2枚重ねて、天粉→パン粉をつけて揚げ焼き。

人参ペペロンチーノ♪
人参は茹でても良いけど、千切りにして生のままペペロンチーノだれと和えて

一晩おくと、ちょっとしんなりしとんじゃけど、

パリパリして歯ごたえが良い。

リーフレタス・ハムカツ・スライスチーズ・人参ペペロンチーノ。

リーフレタス・ハムカツ・トマト・スライスチーズ。

別容器には水菜と玉ねぎのサラダにゆで卵。

娘と私は1つじゃけ、トマトと人参ペペロンを一緒に挟んだんじゃけど、

人参の食感とハムカツがあう～♪
このペペロンチーノだれ、玉ねぎスライスにかけたら絶対に旨い～はず(爆)
早速、作ってブログで紹介して頂きました～♪
ありがとね～＼(^ー^)／

今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で帰ってきて～よ

今日の下拵え

・人参ペペロンチーノは作っておきました。
・サラダは作っておきました。
・ゆで卵は作っておきました。
・今朝は、ハムカツ作って、イングリッシュサンド作って盛り付けしただけです。

調理時間：25分

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愛情弁当♪

お弁当を作ってる方、これから作る予定の方

参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので

参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。

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