おはようございます
先日は、心暖まる素敵なお祝いのコメント、プレゼントを頂いてるのにも関わらず、まだお返事出来ていません。
必ずお伺いしますので、ご了承下さいm(_ _)m
1日が短い~
後、3時間欲しい(笑)
今日は父ちゃん職長会議で、豪華仕出し弁当が出る為、愛妻弁当はお休み。
先週作ったお弁当で、作り方のリクエストがあった、おかずを、ご紹介します。
扇蒲鉾
蒲鉾を8ミリ幅に切って、2ミリ間隔の切り込みを入れます。
切り込みをした所を、爪楊枝などで、内側に入れます。
先の細い、ペティナイフで切り込みを入れると、とっても綺麗に出来ます。
ない場合は、包丁を立てる感じにして、先だけ使うと綺麗な切り込みが出来ます。
ししとうは半分に切り込みを入れて、タネを取り除き、ウィンナーを挟んで、天ぷら粉で揚げます。
あんまり揚げると、ししとうが黒くなるので、揚げ過ぎに注意して下さいね。
最近、ボケが始まったのか、作り方のリクエストを頂いていても、たまに忘れる事がありますので、催促のメッセージをして下さいね。
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今日も皆様が笑顔で過ごせますように