こんばんは
今日は、父ちゃん
会社の飲み会なので、ある物で娘と寂しいお夕飯です。
・月見つくね
・仙台麩とﾋｼﾞｷの煮物
・ﾜｶﾒと玉ねぎと松山揚げのお味噌汁
この前お弁当で作った、鶏つくねが少しあったから、焼いて、お砂糖、お醤油、みりんで照り焼きにして、卵黄を付けて頂きました
甘辛いつくねを卵黄に絡めると、とっても美味しい～♪
我が家のﾋｼﾞｷ煮は、お豆腐を入れます。
そうすると、お豆腐好きな娘もﾋｼﾞｷを食べます。
今日は仙台麩も一緒に炊きましたが、仙台麩に味が染み込み、とっても美味しい～♪
父ちゃん
が居ないと寂しいね…今日も美味しく頂きました
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