自給自足

今に始まった事ではないが

野菜作りを始めてる人が多くなった

経理士さんもご夫婦で休みの日は

借りている畑で季節の野菜を作っている

子供達がそれぞれ独立して

夫婦だけの生活になって

自分たちの口に入る物はせめて自分達で・・・

そんな思いから始めたのか

聞いてみた事があった

経理士さんは、北海道出身で

家で食べる野菜は殆ど自給自足で賄っていて

スーパーで野菜を買う事はなかったと

今は、すーぱーに行くと殆どの野菜は手に入る

でも自分が育てた野菜は何とも言えずに美味しいと

夏野菜は、冬でも店頭にあって季節感がなくなって来た

食べたい野菜は何時でも手に入る事が良い事なのか

野菜は本来一番美味しい季節があると思う

一年中食べることが出来る野菜って

人が作っているけれど野菜は一番美味しく食べられる季節に

食べて欲しいと思っているんじゃないだろうか

そんな事思うのは私くしだけだろうか・・・・