ワカサギを頂きました!
甥っ子が、稲苗代湖で釣ったワカサギを届けてくれました。
可愛い(小っちゃい)ワカサギがいっぱいです、、、!
100匹以上はあるみたいです、、、さっそく、調理にとりかかりました!
ですが、生臭いのが嫌いで、苦手な私です、、、ので、触りたくない~~!
でも、甥っ子が、下処理をしてくれたので、、、から揚げに挑戦です!!
なんとか、から揚げが出来上がりました、、、!
味見をしてみました、、、カラッと揚って、美味し~いではありませんか!
パパさんの、お酒のおつまみにピッタリ、、、パパさん大喜びです!
パパさんのお酒が、いつもより進んで、、、良かった、よかったです!
ワカサギ、、、可愛い(小っちゃい)のがいっぱい!
甥っ子が下処理をしてくれました!
ワカサギ、、、家にある天ぷら粉と片栗粉を混ぜて、
ワカサギにつけて、なじませました。
粉っぽかったので、ポンポンとはたいて粉をとり、油に投入です!
ワカサギ、、、カラッと揚りました。
塩を少々ふり完成です、、、美味しくて、いくらでも食べられます!