庭のみょうが | 悦ちゃんのブログ

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庭のみょうが

 

庭の片隅にうす黄色の花が見えて、、、

なんだろうと近づいてみると、みょうががいっぱい、、、

みょうがは、「食べると物忘れがひどくなる。」と言われていますが、

学術的な根拠はなく、栄養学的にそのような成分は含まれていないそうです。

逆に、香り成分に集中力を増す効果があるとの事、、、いままで間違っていた~!

いっぱい獲れました、、、どう調理して食べようかな、、、天ぷら、お漬物、みそ汁etc.

 

庭の片隅にみょうががいっぱい!

 

みょうが~たくさん獲れました!

どう調理して食べようかな~、、、

 

みょうがの花~うす黄色のやさしい花が咲いて!