昔、東京八重洲口に「灘コロンビア」と呼ばれる、ビールがうまいという噂の店があった。

みなさんも噂で聞いたことがあると思うけど、

ビールの泡に刺したマッチ棒が立ち続けるという噂の店です。

そこの主人が亡くなり、「灘コロンビア」は閉店したけれども、一番弟子が、ビールサーバーを引取り、新橋に新しくお店を開きました。

それがビアライゼ’９８

東京の仲間と飲みに行ったんだけど、場所はどうしてもここがよかったから、名古屋の私が予約しました。

朝日のドラフト（スーパードライでない）を一杯一杯職人技で注いでいく。

本当に職人技。

ものすごく旨かったです。

飲むのに夢中で、ビールの写真を撮るのを忘れました(笑）

それと並んで名物なのは、メンチカツ

ころもがパリサクで、中がジューシー！！

割った断面

７名で飲んだビールが３５杯。

(それと、お銚子６本）

旨かったです！！

誰が飲んだんだ！！

今度はちゃんとビールの写真撮ろう！

ビアライゼ’９８

東京都港区新橋２－３－４