http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20081114-00000000-courrier-int
融資を受けられないから、肥料を使わない。これはしょうがないことではないかと思います。
しかし、大豆のような豆類は根に空気中の窒素を肥料のように使えるような形にする微生物を自分で持っています。
だから、肥料がなくても、豆科の植物は育ちます。
田んぼのレンゲもまめかです。
だから、レンゲを育てることにより、肥料を施用することと一緒の意味になります。
当然足りない分は補わなきゃいけません。
これからは、前作の栽培植物にも注目すべきだと思います。