なにかこの頃、食べ物ブログになってますが、これはこれでいいか(笑）
御食国と書いて、みけつくにと呼びます。
京都の天皇に食べ物を献上してた国を指します。
他には、淡路島の洲本、伊勢志摩があります。
その、日本でも有数の美味しい食べ物がある産地にいってきました。
目的は、食と文化の交流フェア。
Ｂ－１グルメの大会に出る団体がここに参加します。
それを、少しのぞこうかと。(スタッフさんにも知ってる人がいるし）
で、せっかくだから前のりして、美味しいものを食べようと宿泊して、居酒屋で一杯です。
お店は、「どんと」さん。
地元の料理屋の大将行きつけの店だから、美味しいのは間違いありません。
まずはしめさば
ほとんど生
こんなしめさばは、産地に近いところでしか食えません。
くちに入れると、とろけるようなおいしさ。
たまりません。
次は小浜名物
生へしこ
これも、レモンスライスと一緒に口に入れます。
ん～～～。
日本酒が進みます。
やはり素材が美味しければ、揚げ物も旨いだろうと
頼んだのがアジフライ。
身が厚くてほっこりしたかんじ。
町のお店屋さんとはやっぱり違います。
〆で食べたのが、
へしことレタスのスパゲティ。
へしこがアンチョビのような味わいで、こりゃまたノックダウンされそうなうまさでした。
これでお酒が進まないわけがありません。冷酒４～５杯飲んだかな。
やっぱり漁港のある町の居酒屋さんをなめたらいけません。
すばらしいお味でした。
ごちそうさまでした。
居酒屋「どんと」
福井県小浜市白髭３７ Ｄー１ビル１階