昭和な空気のうどん店。

こんにちは、すずデス　(^人^)／

まだ咳が残って体のアチコチが凝り凝りで
体調不調ぎみ・・デス気持ちは元気なんですけど・・

そんな昨日、主人と恒例の麺ロードで
坂出市の市街地にあるうどん店「兵郷」へ

こちらのお店は、私の実兄からいつもその評判を聞いており
いつも行きたく思っていたお店です・・

日曜がお休みで、なかなかオンタイムに
ここに我々夫婦は辿り着けなかったんですよね～・・

駐車場から見える看板の架けられている平屋の民家が
お目当ての「兵郷」さんです

ふぉぉ・・
ええ感じやぁ～・・
胸が高鳴ります

民家の横の簡易ガレージのようなところに
入って行くとベンチが並べられてあり
おばちゃん達の元気な「いらっしゃい～」の声・・
手前にある好みのどんぶり（どんぶりで玉数が決まる）
をセルフで手にとり
奥から古い民家に入って行くと・・

釜があり、そこで注文・・
釜からあげたての麺をもらい
目の前の天ぷらをチョイスし
まわれ右して、お会計・・


「出汁は隣の部屋にあるよ」と言われ・・
一旦、ガレージに出て隣の部屋に入ると・・

おぉぉぉぉ・・

なんて、チャーミングな出汁ストッカー・・
昭和やぁ～・・

残り出汁が少なく、おばちゃんが傾けて
わざわざ出汁を入れてくれました・・・


その昔の高松市の吉田橋の袂ににあった
「入谷うどん」さんをホーフツ・・
あのお店もこの丸い三口ある出汁入れだったなぁ・・

ええなぁ～

竹輪をオンして

やや細麺のうどんをいただきます

優しい麺ですが、コシもあり、美味美味です
天かすもカリっカリで、いい食感

この細さと質感の麺だと
釜玉うどんとの相性がとても良さそうに
私は感じましたよぉ・・

今度チャレンジしてみようと思いマス

おばちゃんズの感じも最高によく
ほっこりできる
昭和なお店・・

ずっと営業を続けて欲しいと願うばかりです

ではっ